Tazkirah diri..

Hari Jumaat...sering mengingatkan saya kepada kematian...rasanya semua yang beragama islam menyedari keadaan ini kerana hari kiamat kita dikatakan jatuh pada Jumaat, penghulu segala hari, tapi kita tidak tahu bila...mudah-mudahan kita sentiasa dalam peliharaan Allah walau di mana saja berada...
Hari ini saya terpaksa meninggalkan teratak saya selama satu malam kerana memenuhi tuntutan kerja..terpaksa! Kalau tidak kerana terpaksa, ada offer ratus-ratus pun saya tidak akan meninggalkan kediaman saya yang sunyi itu...kerana saya sayang dan sayang kepada rumah itu..kediaman yang mendamaikan bagi saya walaupun ia mungkin menakutkan bagi orang lain kerana suasana perumahan di situ sangat sunyi..sunyi yang kelinglongan...
Ok, saya sentiasa teringat kepada quotation ini, yang pernah saya baca di FB Ustaz Khusyri Amiza tidak berapa lama dulu..(kalau saya tersilap, mohon maaf)..
Begini antara yang saya masih ingat:
"...sesuatu yang diminta atau didoakan itu berlaku bukan sebab doa kita dimakbulkan, tetapi ia berlaku sebab Allah mahu ia berlaku dalam kehidupan kita..."
Makanya apabila sesuatu yang tidak elok itu berlaku kepada seseorang yang tidak sehaluan dengan kita atau apa saja yang bertentangan dengan kita, janganlah menganggap itu adalah balasan daripada perbuatan tidak baik mereka sebaliknya ia berlaku dengan kehendak Allah...
Begitu juga kalau berlaku sesuatu pada saya..saya yakin ia adalah jalanan hidup yang sudah ditulis oleh Allah di loh mahfuz dalam kehidupan saya...
Justeru, sewajarnya kita berprasangka baik sesama insan. Jika ada secebis rasa dengki atau iri di dalam hati mereka, itu adalah urusan mereka dan Pencipta..

Off to PD.

Saya terlupa ada baguette di dalam peti ais...dulu masa saya outstation ke netherlands, selama empat hari dok bantai roti seakan baguette tetapi dalam bentuk bulat...rasa macam muka pun dah seakan baguette..anyway it is a simple menu but nice..burp!

art expression..

This is my artwork...setelah menyertai sesi kedua, inilah hasilnya...sangatlah tidak menjadi. Bagaimanapun, saya membayar harga yang sangat 'mahal' untuk mendapatkan pengalaman ini...dulu2 orang kata dengan imu kita boleh dapat wang tetapi kini saya dapati dengan wang kita boleh dapat ilmu, zaman sudah terbalik..i have to accept that no matter sweet or bitter...
Haha..belum apa-apa saya dah berangan beginilah signature yang akan saya turunkan pada semua artwork saya. Jadi atau tak jadi, ia tetap menjadi di mata saya. Faizal kata hargai artwork walaupun ia mungkin tidak menjadi, tetapi itu adalah legasi diri kita..mana tahu esok kertas contengan itu menjadi berharga...we never know...
Artwork ini disudahkan oleh Faizal menggunakan rubber band.
Dan yang ini dihasilkan Uda dalam beberapa minit je..Bilakah saya nak ada tangan macam dia..lihat perbezaan daripada 3 artworks...
(L-R)Hussin, Faizal, Nur Azlina, Marisa and Imelda...my classmate @ hands figure drawing class in Aswara, KL. Today im a bit late to attend the class...but lucky coz Encik Suzlee belum tiba, so tak adalah rasa ralat sangat. But then, the one who replace him is Faizal...lemah lembut orangnya and he's so gud in his job, ajar kita orang dengan ilmu melukis..i guess im the one yang paling 'keras tangan,' tak jadi langsung walaupun dan berpuluh helai kertas diconteng..but then when he told me i need to be patient and focus in a way to treat my hands to be fluence dengan lenggok figure, i feel comfort...(haha nak sedapkan hati sendirilah konon).
Katanya jangan jemu dengan apa yang dilukis. Kalau bijak bermain dengan berus, boleh dapat stroke yang bagus dan kalau rajin juga akan membolehkan saya mendapatkan hasil yang baik.
Hussin juga memperlihatkan bakat yang dimiliki...kagum saya apabila mengetahui dia daripada bidang farmasi di USM dan baru saja menyelesaikan disertasi PhD dan kini sudah bekerja. Minat punya pasal, dia sanggup habiskan Sabtu dengan datang ke kelas seperti saya dan yang lain.

Imelda, apabila melihat dia, saya teringat kepada artwork Bayu Utomo...mengenai wanita India yang menggayakan tarian penuh gemalai. Imelda memang beul mengingatkan saya kepada figura January Low yang begitu lincah menggayakan tarian klasik India...saya paling suka melihat mata dia. Imelda gemar menghasilkan potret dan dia memang ada bakat.

Nur Azlina, she's an artist..already had her solo exhibition @ NST Gallery beberapa tahun lalu tapi masa tu saya x sempat nak buat write up pasal exhibition dia ketika itu. Saya tengok dia cenderung menghasilkan gadis balerina...walaupun hanya menggunakan sebatang charcoal, dia memberikan sentuhan hebat. I envy! Saya sendiri masih lagi dengan 'keras tangan'..huhu

Marisa, saya tidak boleh nafikan dia begitu bersemangat menghasilkan berdasarkan model hidup di hadapan kami. Dia tekun dan rajin. Saya sendiri tidak mempunyai kesabaran seperti Marisa. Setiap Sabtu, dia mengambil dua kelas, selepas habis kelas dengan En Suzlee, dia menyertai kelas di bawah bimbingan Raja Azhar pula...dia bercita-cita ingin membuka sekolah seni di Terengganu. Kenapa Terengganu? Kerana dia menyukai negeri cantik dengan pantai itu...wish her luck!

Pavlova...

PAVLOVA!!! Yay...1st time saya buatnya dan saya kira jadi walaupun tidak 100%. Ini kerana bukan senang nak buat makanan ini yang sangat mengada-ngada...saya menggodek telur putih jam 10 malam, pukul sampai pekat dan tak jatuh apabila dikaup balik...resipinya saya ambil dari Dr Rosfatihah, pakar geologi yang suka memasak dan satu lagi daripada blog Azli Razali, yang kemudian ada yang saya drop bahan2nya. Azli masukkan cuka, manakala saya masukkan cream of tartar. Azli masukkan tepung jagun dalam krimnya, tapi saya bantai whipping cream saja kerana Dr Ros kata dia buat cream saja dan tak masukkan apa-apa pun...

Lepas bakar selama 1 jam setengah pad suhu 120 C, dan dibiarkan sejuk selepas enam jam, saya bangun jam 5 pagi untuk menyediakan cream dan menabur buah...hmmm..perut tetiba berbunyi walaupun jam 5 pagi..cehhh...cacing..tahu jer saya nak makan benda sedap sekejap lagi..

Kalau makan sorang pun saya boleh tapi melampau le kan..baru semalan dietician saya warning, eat vege and no sweet things at all...ngee!
Oklah, saya akan buat lagi weekend ini, stok telur putih masih ada..dan saya akan buat sampai saya puas hati...bak kata Kak Jun apabila kita suka, kita akan ralit membuatnya dan mencuba sehingga berjaya...lain kalilah saya buat macaroon, saya nak test skil dengan pavlova dulu...sorry ya kak jun...hihi..

strawberry layer cake

Saya nak buat red velvet cake yang saya ambil resipinya dari blog kzai rasanya...tapi banyak bahan habis, buttermilk x ada dan butter pun lupa nak beli..nak juga buat kek yang ada warna merah..inilah jadinya...yang layer merah tu perisa strawberry..jadilah!
Nanti saya nak buat layer biru and kuning atau kuning / hitam..macam bendera Perak punya kaler...

Layernya tebal sebab saya dah sleepy..nak cepat siap.....

olio oglio

Saya masak, saya makan. Sedap atau tidak, lain cerita..but the fact is saya akan cuba apa saja resipi yang terlintas dalam fikiran. Ok dulu saya suka pasta fettucine, setiap minggu saya akan makan pasta jenis yang creamy ini...bila dah puas makan pasta kaya keju ini, saya beralih kepada yang miskin keju..boleh tahan jugalah. Walaupun miskin keju (olio ini, pada tanggapan saya sangat basic saja cara menyediakannya...)saya meletakkan seafood supaya nampak berselera...

Order untuk officemate...saya memang x pandai masak makanan jenis begini dan memang x sedap tapi dia kata dia nak juga...then saya pun masak ikut taste saya (tasteless) sebab saya memang avoid garam and gula...even kalau masak gulai, gulai saya cuma diberi secubit saja garam...kalau anda jenis pemasin, nasibla makan gulai saya yg tawar...

Huhu..saya bangun masak jam 5 pagi dan bila tiba di office, masih ada wapnya...apa-apa pun, saya makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan...:-)

haw far flake yg hangit!

DI DAPUR saya ada 2 dozen telur ayam...dah dua minggu tak berusik...saya agak kalau simpan lagi seminggu (sebab saya akan berkampung di dapur pada weekend saja) mesti telur tu rosak. Saya puas fikir nak buat apa dengan telur tu...inilah jadinya..saya bakar tiga kek dalam sehari dan yang ini adalah kek yang last...sampai terhangit plak haw far flakes tu..
Akan tetapinya walaupun hangit...rasanya tak lari..masih rasa kek lapis asam manis ya!
Tengok layernya saya berasa puas tapi kalau suruh makan, tidak...sebab saya dah tak tahu nak beza rasanya dengan dua lagi kek...hmm..baking is a simple theraphy...lets do it when u want to release..kek yang sama...suka tengok belang-belang tu..

Petangnya Hajjah Moon dan Tn Hj Daud datang ke rumah saya...dan kek ini menjadi rezeki mereka...