Hampir setahun sudah...

Im back...
will write about the latest story about bon apetite!
Tomorrow i'll upload a few pics..ok c u then!

Fullhouse

Fullhouse? A restaurant boutique concept @ Sunway Giza. Duduk dalam restoran ini membuatkan banyak benda yang boleh dibayangkan..
Saya suka konsepnya, macam taman Alice in Wonderland...siap ada mini cooper merah jambu..haha..funny!

Penyambut tetamunya...
Btw, kalau nak rasa spagetti olio aglio yang enak, sila ke Fullhouse! Green tea cake ice cream pun sedap. Of coz..coz im green tea lover. Daa!

Madeleines

First time saya buat madeleines...ambil resipi dari Zarin, menjadi dan saya suka madeleines ini, sangat enak dimakan bersama green tea, menghadap taman, tambah berangan kalau hari hujan...hmm tentu melayang...ok! Allow me to have some more day dreaming...chao!

Choco Ball

I took a recipe from Azli Razali...katanya nama resipi ini Rum Ball, tapi saya lebih suka panggil choco ball, sebab cocoa stuff dominated the recipe..kek coklat, serbok koko, kacang, oren, kismis etc..supposenya kena coating dengan dark chocolate tapi saya malas..so just sugar icing saja jadi aksesori...

Kalau ada birthday party for kids, mesti kanak-kanak suka choco ball ini...anyway thanks Azli...resipi ini mudah dibuat. :-)

Green Tea Layer Cake

GREEN TEA? Yes, why green tea? Because i like a taste of daun teh..minum teh tak suka tapi kek green tea, ais krim green tea, boleh. And i notice green tea stuff always goes with red bean..maybe to make it balance when green mix red, it will be blue...hihi

No..actually..for those who drinks green tea, you detox your yourself and its good for your health..

Kebetulan, saya baru terjumpa kedai yang menjual keperluan untuk membuat kek di kawasan kediaman saya dan kedai berkenaan ada menjual serbuk green tea, so saya berasa seperti nak borong satu kedai serbuk green tea itu. Kerana teruja dengan serbuk berkenaan, terus jadi member kedai yang bernama BIS..ntah apa maksud, hanya tuan punya kedai saja yang tahu. And i complete my day with 3 recipes...lagi dua is madeleine and rum ball...next entry.

Cuppycake

Saya berjaya menyiapkan dua dozen cupcake order dari officemate untuk majlis bertunang adiknya. Nazura nak fondant...walaupun keras tangan dan jarang menguli paste gula itu, saya berjaya. Terima kasih kepada blogger2 yang sering saya jenguk blog mereka...saya tiada award untuk diberikan, tapi percayalah anda adalah guru terbaik saya kerana blog anda adalah buku pelajaran saya...kalau saya nak sebut, ramai...kalau tertinggal takut ada yang terkecil hati jadi semua blogger atau mereka yang gemar membuat entri mengenai masakan adalah sifu saya...

Nasib baik ada tool yang memudahkan kerja saya untuk mendapat bunga gula seperti ini...
Yang lain semua boleh dimakan kecualu butterfly tu jer..
Terkial-kial saya nak menyiapkan white roses ini but im really lucky because when i google in youtube, ada cara mudah nak buat roses...canai, gulung dan gunting...siap!

Selamat bertunang kepada Hafizah dan Imran, rasanya cup cake ini akan dibawa balik ke Kuala Terengganu..ok lah sebab saya dah letak dalam bekas kecil dan memudahkan Nazura membawanya.

Master Chef...

Saya suka berangan..mimpi di siang hari kata orang. Saya kira anda juga pernah berangan atau anda memang suka berangan seperti saya? Kuat berangan dan suka berangan ada beza kan?
Suka berangan maybe berlaku apabila anda mengidamkan sesuatu yang tak mungkin tercapai seperti nak terbang seperti pari-pari (nonsence!!) dan kuat berangan pula saya kira angan-angan untuk mencapai sesuatu yang sudah lama diidamkan..well we never know..you work hard and you deserve...so do it girls..the choice is in your hands..
Kenal tak lambang apa ini? Cuba teka?
Hihi..its a Master Chef icon...i went to MC press conference last week in Bangsar...and of course i like to dream about want to be a Master Chef which is mengarut selama-lamanya kerana saya tiada pengalaman memasak peringkat antarabangsa, saya cuma memasak di dapur sendiri, memasak untuk KA, memasak untuk keluarga kecil saya, memasak untuk emak saya dan memasak untuk diri sendiri...
Akan tetapinya saya ada pengalaman menemubual chef besar seperti Chef Wan, (Datuk Wan), Chef In Black @ Chef Emanuel Estroban dan chef pastri serta chef eksekutif di hotel besar kerana lapangan kerja saya memberi saya akses mudah untuk bertemu mereka...
And that day, i met Chef Johari Idrus or so called Papa Joe and Chef Zubir yang kedua-duanya berpengalaman luas dalam bidang masakan.
Ok dear, jom jamu mata dengan cup cake comel yang saya tak makan pun sebab masa saya menghadiri pc MC ini, saya baru saja balik dari Akademi Pastri Malaysia...burp! Hihi...