Bon Apetite

saya sudah berpindah...

2011-04-29T19:28:00.000-07:00

SAYA SUDAH BERPINDAH KE 'RUMAH' BARU, SILA KLIK SINI UNTUK MASUK KE RUMAH BARU SAYA. TQ.

Fullhouse

2011-04-24T16:33:00.002-07:00

Fullhouse? A restaurant boutique concept @ Sunway Giza. Duduk dalam restoran ini membuatkan banyak benda yang boleh dibayangkan..
Saya suka konsepnya, macam taman Alice in Wonderland...siap ada mini cooper merah jambu..haha..funny!

Penyambut tetamunya...
Btw, kalau nak rasa spagetti olio aglio yang enak, sila ke Fullhouse! Green tea cake ice cream pun sedap. Of coz..coz im green tea lover. Daa!

Madeleines

2011-04-24T16:33:00.001-07:00

First time saya buat madeleines...ambil resipi dari Zarin, menjadi dan saya suka madeleines ini, sangat enak dimakan bersama green tea, menghadap taman, tambah berangan kalau hari hujan...hmm tentu melayang...ok! Allow me to have some more day dreaming...chao!

Choco Ball

2011-04-24T16:31:00.000-07:00

I took a recipe from Azli Razali...katanya nama resipi ini Rum Ball, tapi saya lebih suka panggil choco ball, sebab cocoa stuff dominated the recipe..kek coklat, serbok koko, kacang, oren, kismis etc..supposenya kena coating dengan dark chocolate tapi saya malas..so just sugar icing saja jadi aksesori...

Kalau ada birthday party for kids, mesti kanak-kanak suka choco ball ini...anyway thanks Azli...resipi ini mudah dibuat. :-)

Green Tea Layer Cake

2011-04-24T16:00:00.000-07:00

GREEN TEA? Yes, why green tea? Because i like a taste of daun teh..minum teh tak suka tapi kek green tea, ais krim green tea, boleh. And i notice green tea stuff always goes with red bean..maybe to make it balance when green mix red, it will be blue...hihi

No..actually..for those who drinks green tea, you detox your yourself and its good for your health..

Kebetulan, saya baru terjumpa kedai yang menjual keperluan untuk membuat kek di kawasan kediaman saya dan kedai berkenaan ada menjual serbuk green tea, so saya berasa seperti nak borong satu kedai serbuk green tea itu. Kerana teruja dengan serbuk berkenaan, terus jadi member kedai yang bernama BIS..ntah apa maksud, hanya tuan punya kedai saja yang tahu. And i complete my day with 3 recipes...lagi dua is madeleine and rum ball...next entry.

Mel B

2011-04-21T16:46:00.000-07:00

IM lucky because its not easy to meet her..because she is Mel B, because she's Victoria Beckham friend's and because what..because its my job...terpaksa juga jumpa dia. But then it's ok...at least once in a life time..she's infront of me!

Mel B and Fitness First Managing Director, Mr Flint...

Ok Mel B, bye!

Cuppycake

2011-04-20T16:33:00.000-07:00

Saya berjaya menyiapkan dua dozen cupcake order dari officemate untuk majlis bertunang adiknya. Nazura nak fondant...walaupun keras tangan dan jarang menguli paste gula itu, saya berjaya. Terima kasih kepada blogger2 yang sering saya jenguk blog mereka...saya tiada award untuk diberikan, tapi percayalah anda adalah guru terbaik saya kerana blog anda adalah buku pelajaran saya...kalau saya nak sebut, ramai...kalau tertinggal takut ada yang terkecil hati jadi semua blogger atau mereka yang gemar membuat entri mengenai masakan adalah sifu saya...

Nasib baik ada tool yang memudahkan kerja saya untuk mendapat bunga gula seperti ini...
Yang lain semua boleh dimakan kecualu butterfly tu jer..
Terkial-kial saya nak menyiapkan white roses ini but im really lucky because when i google in youtube, ada cara mudah nak buat roses...canai, gulung dan gunting...siap!

Selamat bertunang kepada Hafizah dan Imran, rasanya cup cake ini akan dibawa balik ke Kuala Terengganu..ok lah sebab saya dah letak dalam bekas kecil dan memudahkan Nazura membawanya.

The Body Shop

2011-04-19T21:11:00.000-07:00

YAWN...huwargg..sleepy...last nite, off to bed about 1am ++ and woke up at 5am++..huhu patutlah saya sleepy gilosss..lepas bakar kek, buat fondant sikit, terangsang pula nak baca artikel fesyen dalam HELLO magazine..baca punya baca, masa terbabas dan akibatnya saya mengantuk yang amat...it’s ok, akan dicover balik apabila order cup cake with fondant selesai. Pada usia begini, saya perlu tidur cukup, makan cukup dan apa lagi yang kena cukup..o yeahh..bekalan mekap yang cukup...hihi.. Ini adalah set yang saya dapat...warna merah terracota...
Kenapa saya cakap pasal bekalan mekap? 7 April lalu, i was invited to Body Shop event kat Pavillion. So saya pun pergilah tengah matahari rembang. Duduk sambil tunggu event mula. Masa mula-mula tiba saya dapat goodie bag. Macam biasa, perkara pertama saya cari ialah press release, janji ada kertas hikmat itu, selamatlah saya..showpun start and its quite fun because ada fashion show and make up demonstration with Body Shop application.Semua make up artist hebat dan berbakat, menggunakan warna Body Shop yang cantik. Muka saya pun kena touch up sama oleh Body Shop artist tapi x bolehlah saya tempek sini nanti anda pening melihatnya. Balik rumah, saya letak goodie bag dalam almari sebab tak sempat nak buka. Weekend baru sempat buka. Ingat nak buanglah segala bagai mak nenek (pembungkus gula2, botol plastik mineral water etc yang saya campak dalam beg itu but guess what??? OMG, there’s a set of make up by Body Shop and its Limited Collection for Eyes and Hi Shine Lips..owhh...tiba-tiba saya terasa nak mekap itu jam juga eventho my fav colors is green...
Anyway...saya mungkin akan memberi hadiah kepada sesiapa saja kerana saya gemar warna hijau...atau pun saya simpan saja dulu dan buat door gift bila ada party...apa-apa pun, saya suka kerja saya...hihi! Thanks Body Shop!! Love it!

Master Chef...

2011-04-14T17:07:00.000-07:00

Saya suka berangan..mimpi di siang hari kata orang. Saya kira anda juga pernah berangan atau anda memang suka berangan seperti saya? Kuat berangan dan suka berangan ada beza kan?
Suka berangan maybe berlaku apabila anda mengidamkan sesuatu yang tak mungkin tercapai seperti nak terbang seperti pari-pari (nonsence!!) dan kuat berangan pula saya kira angan-angan untuk mencapai sesuatu yang sudah lama diidamkan..well we never know..you work hard and you deserve...so do it girls..the choice is in your hands..
Kenal tak lambang apa ini? Cuba teka?
Hihi..its a Master Chef icon...i went to MC press conference last week in Bangsar...and of course i like to dream about want to be a Master Chef which is mengarut selama-lamanya kerana saya tiada pengalaman memasak peringkat antarabangsa, saya cuma memasak di dapur sendiri, memasak untuk KA, memasak untuk keluarga kecil saya, memasak untuk emak saya dan memasak untuk diri sendiri...
Akan tetapinya saya ada pengalaman menemubual chef besar seperti Chef Wan, (Datuk Wan), Chef In Black @ Chef Emanuel Estroban dan chef pastri serta chef eksekutif di hotel besar kerana lapangan kerja saya memberi saya akses mudah untuk bertemu mereka...
And that day, i met Chef Johari Idrus or so called Papa Joe and Chef Zubir yang kedua-duanya berpengalaman luas dalam bidang masakan.
Ok dear, jom jamu mata dengan cup cake comel yang saya tak makan pun sebab masa saya menghadiri pc MC ini, saya baru saja balik dari Akademi Pastri Malaysia...burp! Hihi...

Chef Hong @ Cake Boss

2011-04-14T17:01:00.001-07:00

Hi..this is Chef Hong @ Cake Boss from Akademi Pastri Malaysia in PJ. I met him last week while he did a demonstration on sugar craft..and he's awesome!! Just imagine beliau siapkan sebiji kek yang 100% made from sugar..huhu..sudah semestinya manis yang amat, tapi saya akui sangat kagum dan kek itu sangat cantik. Amazing!! Nampak tak chef yang sedang pegang kek kecil itu? Its made from sugar totally...and its reflect him kan?
Chef Hong leka menyiapkan kek rekaannya. Firstly, i can't imagine what type of cake he want to create..and moment by moment..i know its a cake..a decoration cake...
Sangat berhati-hati kan...Chef Hong has over 15 years of experience as a pastry chef. He has worked with established 5 star hotels in Malaysia, the Middle East as well as pursued his further education at Ecole Gastronomique, Paris in 2008.
Semuanya daripada gula..boleh bayangkan ball warna purple itu adalah gula. Tiang itu juga adalah gula. Semuanya gula..
Dah siap..memang mengakugumkan..Chef Hong assembled a modern designer cake. He will be teaching The Art of Cake Making and Designing Certificate Program which is suitable for beginners. The course will begin its first intake, this 30 April, 2011, at RM 3,800. Held every Sat & Sun, 9am - 5pm for X6 consecutive weekends @ Akademi Pastri Malaysia.

Chef Guillaume Lejeune, Director of Pastry Studies at the Academy of Pastry Arts Malaysia and me..hihi...
*********************************************************************************
OK, for those who interested to bake, pls alert!!!

There will be two intakes for the Art of Cake Making and Designing Certificate Program – 30th April 2011 and 2nd July, 2011. Course fee is RM 3,800.

Other programs offered at the Academy include:
* Basic Certificate Program in Pastry and Bakery (3months, full time) (RM 10,600 onwards)
* Weekend Professional Course (12 weeks) (Sat & Sun) (RM5,000)
* Weekly short classes (RM 250 onwards)

For more information, please visit: www.pastry.com.my or call: 7960 3846/ 7960 3848.

Fondant...

2011-04-14T16:49:00.000-07:00

Fondant kek antara yang membuatkan saya cukup teruja untuk mengambil kursus jangka pendek membuat kek atau roti di Akademi Pastri Malaysa di PJ. Kesempatan membuat kunjungan ke akademi berkenaan memang mengetuk-ngetuk minda saya supaya mengumpul duit untuk membiayai diri sendiri supaya mengambil kursus membuat roti dan kek khususnya roti Perancis kerana rasanya mempunyai perbezaan dengan roti Malaysia. Mungkin perbezaan bahan membuatkan rasanya lain, namun keduanya saya gemari asalkan namanya roti. Kalau roti kampung, saya suka roti kukus (kalau bahasa persuratan disebut pau). Di kampung saya disebut roti kukus yang intinya ada diletakkan kelapa, kacang hijau atau kacang merah. Ada juga inti kaya. Dulu, ketika saya bersekolah rendah, ada seorang Bai bermata biru, suka makan sirih, sambil mengayuh basikal keliling kampung, datang jual roti, kaya, ais krim etc. Dan bagi saya, kaya warna pink yang dijual cukup enak...sampai kini saya masih terbayang mata biru Bai penjual roti itu...hihi..
Kek fondan berhias bunga lily (eh betul ke bunga lily, anyone pls correct me if im wrong...)yang dihasilkan oleh Chef Hong di Akademi Pastri Malaysia.
Cantik sangat kek ini..kombinasi biru dan silver amat menarik...
Nikmatinya...kalau saya dapat kek seperti ini, harus saya letak dalam balang kaca dan x akan potong sampai bila-bila..gilos! Hahaha...demi sukanya kepada kek iteww...
Barbie doll in fondant...so cute!
Owhh so delicious and yummy and cutie!
Sebijik macam real!!
Bee..i like this!
Hihi...bee..

Waterfall...

Sugar craft

2011-04-14T16:47:00.001-07:00

Dulu, ketika kecil, saya cukup kagum melihat sepupu meletakkan dua tiga kuntum bunga ais krim di atas kek royal aising. Saya dan kakak memang takjub melihat bunga berkenaan, lagaknya macam bunga berkenaan sangat aneh dan pelik walhal oleh sebab ia cantik saja makanya kami tidak berkelip melihatnya. Tapi kini macam-macam teknik ada untuk buat bunga gula.
Antaranya yang di atas ini, gula boleh dibentuk menjadi bunga, malah pelbagai lagi. Janji ada alatan canggih, semua benda boleh dibentuk daripada gula.
Pastikan gula sentiasa diletakkan di bawah heater supaya lembut dan senang dibentuk.
Student Akademi Seni Pastri Malaysia sedang membuat kelopak bunga daripada gula. Sekali lagi saya dilanda kekaguman...
Dan seperti biasa, saya pun mulalah berangan untuk ambil short course di sini..
Kelopak bunga yang sudah siap daripada gula, tunggu untuk digubah saja...

Lunch surprise @ Malaysia Pastry Acad...

2011-04-14T16:30:00.000-07:00

First time i heard about Malaysia Pastry Academy was last year when my Editor asked me to write about the MPA. Without delay, i checked the email that she forwarded to me and saw the pic too. And it was great because i like baking...so that i make a wish to have a chance to visit the MPA. And last week, (like a dreams come true, editor saya hantar suruh buat coverage) during lunch time, i took a taxi to PJ, purposely to attend a sesi pengenalan of Cake Boss @ Chef Hong at MPA.
It was a bit early when i arrived there. 2 sweets lady, Jade and Hanne guide me to visit MPA area. Thought im really lucky because they brought me to a room whose someone did a gula tarik..masa tu one of a full time student sedang buat gula reben and i never hesitate to try that when Hanne offered me to try...o my...bestnya rasa. Itu jam juga saya berangan nak ambil part time course after i finish my fine art course..btw, tengah hari itu saya rambang mata melihat pelbagai pastri menyelerakan di atas meja untuk dinikmati...next entri nanti saya akan beritahu apa kos yang ditawarkan dan bagaimana caranya..jamu mata ya...ini semua saya cuba dan rasanya...burp!
Macaroon purple..inti strawberry rasanya. Lazimnya saya hanya suka menikmati macaroon dengan mata saja kerana ngeri akan kemanisannya, tapi macaroon comel di MPA ini tidak boleh dinafikan kejelitaannya menyebabkan saya memakannya sebanyak dua ketul...sangat enak.
Yang ini saya tak pasti spesies apa...like a crab but pretty sure the taste is yummy...
croissant ini pun sangat menggoda. Tak ada sosej pun, tapi rasanya membuatkan saya makan sebanyak dua..hihi jangan marah...

Cream puff yang sangat lazat. Gebu dan menggiurkan, rasanya pun comel sangat! Alangkah bagusnya kalau saya tahu macam mana nak buat cream puff comel ini.
Mini pizza, cute!
Ada pelbagai finger bread, ada poppy seed, ada chilli, ada cheese etc. Pastri yang ada sosej tu saya makan banyak, kenapa banyak, sebab ia enak...heaven sungguh lunch saya di MPA.

15 April yang tidak akan dilupakan...

2011-04-14T09:13:00.000-07:00

AlFatihan untuk arwah abah saya, Allahyarham Shafie Md Nor yang kembali ke rahmatullah pada tarikh hari ini (15 April), 2005 akibat komplikasi jantung. Saya tiada di sisinya, beliau hanya ditemani isterinya (Ma saya) yang dikahwini sejak awal, yang tidak pernah lekang dari sisinya memberi segenap sokongan bermula sejak mereka berkahwin sehinggalah bercerai mati.

Bahkan saudara-saudara saya yang lain juga tiada di sisi arwah dan Ma saya kerana kami berada jauh di luar kawasan atas tuntutan kerja...banyak kisah yang saya dengar dari lipatan peribadi Ma saya dan setiap tahun saya teringat mengenai apa yang berlaku...

Petang hari sebelum arwah meninggal:

Termasuk hari ini sudah empat hari dia terlantar di pembaringan. Tidak boleh bangun akibat sakit dada. Begitupun, tengah hari itu, dia bangun dengan kepayahan dan menolak bantuan Maryam untuk memimpinnya ke bilik air.
"Tak apa, saya masih boleh melangkah. Cuma sediakan sabun mandi yang baru, berus gigi dan gunting kerana saya ingin menggunting misai yang sudah mula panjang ini," katanya kepada Maryam sebelum melangkah perlahan mengatur tapak penuh hati-hati akibat kesakitan parah yang tidak pernah ditunjukkan.
Dia mandi perlahan-lahan, menggosok segala kotoran dunia yang melekat di tubuh badan, sambil Maryam memerhati di pintu bilik air kalau-kalau dia terjatuh...
Usai mandi, dia kembali ke pembaringan, meminta sehelai pelikat bersih dan kemeja T berwarna cerah berlengan pendek kegemarannya.
"Yam, ambilkan saya pemotong kuku. Sudah panjang benar kuku ini, saya nak potong kuku. Nanti esok2 tak ada yang susah payah potong kuku saya. Dia duduk di birai tilam kekabu yang sengaja diletakkan berhadapan jendela kayu supaya mudah untuk dia menghirup udara segar.
Maryam duduk di tepi tilam sambil memerhati dia memotong kuku.
"Misai saya sudah dibersihkan. Kuku pun sudah. Saya akan balik ke rumah sendiri tidak lama lagi."
"Nak balik ke rumah mana?" Soal Maryam kepadanya.
"Adalah, rumah saya sendiri. Budak tu dah tunggu tepi pintu..."
Maryam terkejut dan mengucap istighfar beberapa kali sambil mengingatkan dia supaya mengucap dan mengingati Allah sentiasa.

Jam 10 malam, dia tenat, namun masih mampu bangun berjalan ke kereta untuk di bawa ke hospital daerah Pasir Mas, Hospital Meranti, oleh Azhar, jirannya.
Tiba di hospital, kelengapan tidak cukup dan terpaksa dibawa ke Kota Bharu. Dalam perjalanan ke Kota Bharu, dia hampir amat dijemput Sakaratul tetapi saatnya belum tiba. Dia semakin nazak tetapi tidak pula menyusahkan sesiapa. Dia hanya bersandar dan memejamkan mata, kaku dan sunyi di dalam kereta. Maryam dan Azhar juga tidak bercakap.

Jam 12 tiba di perkarangan Hospital Besar KB, dia masih berupaya menapak dari kereta ke stretcher, dan membaringkan dirinya di atas troli besi walaupun cuba dipapah Azhar. Ketika itu seluruh anggota badannya sudah biru bermula dari kaki hingga wajah. Maryam mula mengajarnya menyebut dua kalimah Syahadah dan dia mengikut perlahan serta teratur. Sempurna dua kali sebutan, dia hilang di dalam bilik kecemasan.

Dua jam kemudian, seorang doktor wanita keluar menemui Maryam memberitahu mereka tidak dapat menyelamatkan dia kerana Allah lebih sayangkan dia. Kata doktor itu, jantungnya gagal mengepam darah dan seluruh saraf menjadi seolah-olah menolak sebarang cecair yang ingin masuk dan dalam kes ini, tiada darah yang berjaya memboloskan dirinya ke dalam saraf dia.
Jam 3 pagi dia disahkan menghembuskan nafasnya yang terakhir kali dan jam 3.30 pagi, saya di Kuala Lumpur, menerima panggilan dari kakak, yang terlebih dulu dihubungi Ma supaya pulang menjenguk jasad yang sudah kaku itu.

Begitulah, arwah abah saya yang tidak pernah menyusahkan sesiapa sehingga akhir hayatnya.

Alfatihan untuk arwah Shafie Md Nor, semoga rohnya dIcucuri RAHMAT. Amin...

One more pouch...

2011-04-12T07:10:00.000-07:00

Uncang...(dapur diutup semula)

2011-04-10T09:18:00.000-07:00

Kitchen is close again until further notice...kwang3x!(To see more pic on uncang..klik here)

Wantan

2011-04-10T08:19:00.000-07:00

Sambil buat dimsum, saya buat wantan...nak beli kat kedai takut tak halal, senang citer buat senditi, makan sepuas-puasnya.
comel bunjut kecik-kecik macam ni...

kulit wantan, saya beli di cold storage, beginilah rupa bentuk mukabuminya..
enjoy the pic..hihi!

Stock clerance..

2011-04-10T07:51:00.000-07:00

Ahad yang lemau..selalunya Ahad saya anggap sebagai hari cek stok atau stock clearance due to refrigerator...mana yg dah lebih dua hari boleh buang, mana yg ok saya buatlah apa2 yg patut...fortunately ada banyak salad yang masih baik kualitinya dalam freezer saya. 1stly, rendam lettuce dalam ais to make sure a texture more crispy, sagat carrot, panaskan air untuk kukus wantan dan potong tomato ceri..kononnya inilah resipi diet saya...dietlah sangat...haha!
Last week saya jumpa Chef Chye dari Armada Hotel, he gaves me a tip about green vege...rendam dalam ais supaya rangup dan sedap dimakan terutama kalau nak buat salad. He's right, memang crispy! TQ Chef!
Wantan yang saya buat sendiri...saya pernah belajar buat wantan dengan chef (sorry nama dah lupa) di Niko Hotel dua tahun lepas...wantan chef tu sedaplah tapi wantan saya ala-ala cukup2 makan..tapi saya makan jugalah, dah penat buat lagipun x baik membazir (abaikan statement menjaga hati ini...saya jaga hati sendiri, x peduli hati anda..maaf)
Oren sungguh kaler karot ini, patutlah lepas makan terus mata saya jadi cerah..mwahahahaha..overrrrr!!!

Hand made dompet

2011-04-09T00:57:00.000-07:00

USUALLY saya buat entry yang ala-ala home made kuih atau home made tart kan tapi kali ni tukar topik sket...hand made dompet..bosan jap buat kuih, tutup kedai, saya buka kedai jahit seketika..hihi.
Berkemas punya pasal, jumpa bungkusan lace and organza, terus tangan saya gatal nak menjahit, tak boleh tahan dah rasanya...
Menjahit malam-malam buta, saya mula gunting jam 11..gila babas, menjahit di bawah lampu meja..memang gila babas haha...ah mak tak peduli...tunggu dan tengoh hasilnya...
Jenuh cari zip dan benang, alih-alih sebelum tu saya jumpa benang merah dan hitam..cehhh mana masuk dengan lace off-white tu...dah le mahal..
Jahit tangan je pun boleh siap. Sebelum terlintas nak buat dompet ni saya dah siapkan satu pot holder, pun saya jahit tangan gak. Mesin jahit Singer ada, tapi hari tu jahanam masa jahit langsir, tatau apa masalah tetiba fail je, langsir saya haram tak siap..mencik!
Korang boleh buat cenggini...?
Saya dah lekatkan zip...lepas ni proses kemasan bahagian luar supaya bulu kain tak keluar...
Hendak seribu daya...kalau tak hendak, tak payah buat...jangan jadi macam saya, menjahit jam 3 pagi...bukan nak pakai pun dompet ini, saja layan mata..
Siap ada labuci...tunggu, saya nak buat dompet lagi malam ni, jenis lain pulak...kalau rajin le..hik!

Boleh tak nak perasan, tengok macam dompet beli kat kiosk RM5 hengget tak..hihi

N3 pendek...

2011-04-09T00:36:00.000-07:00

Telur tiruan
Kecoh pasal telur tiruan...ngerinya saya baca information mengenai telur tiruan ini..minta-minta saya tidak terbeli telur tiruan ini sejak saya berkecimpung dalam arena masak memasak ni..tak sanggup rasanya nak fikir apa natijah kalau saya termakan telur ini apatah lagi nak bagi orang makan telur palsu ini...paling keji pun kalau saya tak dak duit nak beli telur Grade A, saya beli le telur grade C, so saiznya cekenit je la...at least it is a real egg, with a real yolk and albumen...and the most important thing is its not fake! Jangan le lepas ni ada sintetik flour pulak..

Hari Ibu
Last week, while in a cabe, on the way to somewhere, saya dengar radio dalam teksi..Mariah Carey pregnant with twins baby and can't wait to be a mother. Kata DJ radio itu lagi...Mariah wish mother's day is once a week and not once a year..oh Mariah apa sudah jadi??? Kemaruk sungguh dia nak jadi ibu, tapi saya tak salahkan dia..mungkin aura anak kembar di dalam kandungannya memercikkan adrenalin gembira pada dirinya.
Saya kira sesiapa yang sudah bergelar ibu kini is very lucky because eventhough how kiddies is their kids, mereka tahu meraikannya dengan pertolongan teacher kat taska atau kindi, untunglah mak bapak, so wujudlah fenomena kad ucapan hari ibu, lukisan orang lidi atau cakar ayam yang ditempek di tepi pc di opis atau diframekan dan diletak di atas meja di pejabat. Hmm im not a mother yet but im mommie for 3 nephews and 5 nieces...ngee!

Tazkirah sekejap
Sepatutnya saya nak buat n3 ini pada Jumaat tapi tak apalah, dicelah kehidupan yang kontemporari ini kita back to the basic..walau segah mana pun kita..apabila hati sunyi, terperusuk dirusuh pilu dan kerdil diri bernyala-nyala, hanya pada YANG MAHA ESA adalah tempat terbaik untuk kita mengadu. Bercakap terus kepadanya..bercakaplah dalam dialek apa sekalipun, DIA akan faham...saya percaya anda pernah mengalami rasa kerdil, sunyi dalam riuh, sendiri dalam keraian, pilu dan ria dan merusuh diri dalam canda teman...tepuk dada tanya selera...menghitung bintang di langit, hijau rumput di bumi tetap wangi baunya namun sinar bintang juga tetap diperlukan dalam hidup, apatah cerah matahari...

PD

2011-04-04T23:04:00.000-07:00

I went to PD last week, attended a seminar held by Bayer. Seminarnya ada tiga pembentangan saja dan selebihnya adalah leisure xtvt. Menarik juga sebab ada kelas mekap dan sport xtvt. Thanks bayer for inviting me. That is the dinner...

Saya dan Ainon ketika dinner di tepi pantai di PD. Kami menginap di Thistle Hotel, previously known as Guoman Resort. These 5 stars hotel is very nice and convenience for family...food pun boleh tahan...dan malam itu ada beef, lamb, chicken and fish and finally tak larat nak makan. Tak sempat nak rasa desert, saya dan rakan sudah minta ampun, mata sudah tak boleh buka sebab penat, siangnya kami ada seminar.

colors of nature

Pls have it wisely..really love this pic..

Saya suka mengambil latar sillhoute ini, kombinasi warna waktu senja cukup dramatik kerana menimbulkan pelbagai rasa..no wonder kenapa ramai orang suka buat waktu senja sebagai latar gambar, cantik dan mengujakan. Memang sillhoute jingga, kelabu dan biru ini pun muncul sekejap saja kerana selepas beberapa minit, matahari sudah tenggelam ke dalam bumi dan timbul gelap...
Dan kata orang waktu senja juga banyak syaitan berkeliaran..benarkah begitu? hehehe..
(Thanks to Pn Ainon for her effort to provide the pic)

Haw far flake layer cake

2011-04-02T16:20:00.000-07:00

Sila jamu mata anda..cakap banyak tak mau aa...kalau nak, pls let me know..RM70 (1.2 kg)

Lunch pack: tuna tart

2011-04-02T16:10:00.000-07:00

Minggu lalu saya bercuti selama tiga hari kerana nak pasang pintu rumah dan tunggu staf TM pasang Unifi di rumah..so sambil menunggu urusan ini selesai saya masak. Tak sangka pula ada order untuk tart tuna saya. They need 20 lunch pack consist of butter cake and 2 tuna tarts...bertungkus lumus saya menyediakan...sebetulnya adinda saya order untuk meeting di sekolahnya. These is the result..RM7 per pack. Boleh kan?

Suka saya tengok pastri berinti ini di dalam cup putih..apatah lagi menyediakannya dalam jumlah yang banyak...rasa macam saya ini tauke pastri pula...haha...berangan lagi..mesti ada orang kata saya suka berangan. Kepada Izzat..jangan marah ya..hidup dalam angan-angan adalah sesuatu yang menyeronokkan...janji saya tak menyusahkan orang..err awak dah ada blender ke nak buat sambal tumis nasi lemak..hahaha..mai balik mesia cepat, akak buat nasi lemak untuk awak...kui!kui!kui!

cup cake pisang

2011-04-02T16:01:00.000-07:00

Saya memang suka makan kek pisang. Lagipun kek pisang yang lazim kita beli dalam packaging plastik panjang ini memang banyak dijual di kedai bakeri..merata-rata. Senang pula nak serve kalau ada orang datang dan harganya pun murah...pendek kata kek pisang penyelamat keadaan. Jadi saya pun tak mahu lepas peluang nak try buat kek pisang ini..resipinya saya ambil dari buku masakan kak ita..tauke biskut dari Klang..

Saya bantai je mencuba resipi ini..kalau tak jadi 100% pun, at least..i did try to bake it...lepas ni dah tau lah macam mana rasa buat kek pisang tak jadi..atau jadi..itu no dua..yang penting cuba!

Pastri plastik..

2011-04-02T11:16:00.000-07:00

Saya teringin membuat pastri setelah melihatnya di blog kak ida,cuma kak ida menyediakan inti manis dan saya suka pula buat inti base on lauk pauk. Jenuh juga saya mencari pastri segera sehinggalah saya menemuinya di Cold Storage Bangsar..terus saya beli tiga pek...so bila weekend je...masa untuk invention...hehe..taraaaa...

Jangan lupa sapu telur kuning supaya rupanya cantik molek...bagi mekap sketkan so kalau rasa inti tak sedap boleh cover dengan rupa..lagipun saya bukan terer masak, jauh sekali chef..saya cuma lepak di dapur sendiri, try and error..kalau apa yang dimasak menjadi, makan. Kalau tak jadi, buang (bagi ayam makan..huh kena bela ayam la pulak..)hik!

Macam-macam bentuk boleh buat..cuma bulat jer saya tak cuba buat...

Saya suka letak inti banyak...macam tamak la gitu kan...lepas tu mula le pastri tu tembus sana sini...

Inilah pastri segera yang saya beli di Cold Storage. Rasanya boleh tahan, jadilah untuk saya lepas gian makan pastri..

Tazkirah diri..

2011-03-31T16:28:00.000-07:00

Hari Jumaat...sering mengingatkan saya kepada kematian...rasanya semua yang beragama islam menyedari keadaan ini kerana hari kiamat kita dikatakan jatuh pada Jumaat, penghulu segala hari, tapi kita tidak tahu bila...mudah-mudahan kita sentiasa dalam peliharaan Allah walau di mana saja berada...
Hari ini saya terpaksa meninggalkan teratak saya selama satu malam kerana memenuhi tuntutan kerja..terpaksa! Kalau tidak kerana terpaksa, ada offer ratus-ratus pun saya tidak akan meninggalkan kediaman saya yang sunyi itu...kerana saya sayang dan sayang kepada rumah itu..kediaman yang mendamaikan bagi saya walaupun ia mungkin menakutkan bagi orang lain kerana suasana perumahan di situ sangat sunyi..sunyi yang kelinglongan...
Ok, saya sentiasa teringat kepada quotation ini, yang pernah saya baca di FB Ustaz Khusyri Amiza tidak berapa lama dulu..(kalau saya tersilap, mohon maaf)..
Begini antara yang saya masih ingat:
"...sesuatu yang diminta atau didoakan itu berlaku bukan sebab doa kita dimakbulkan, tetapi ia berlaku sebab Allah mahu ia berlaku dalam kehidupan kita..."
Makanya apabila sesuatu yang tidak elok itu berlaku kepada seseorang yang tidak sehaluan dengan kita atau apa saja yang bertentangan dengan kita, janganlah menganggap itu adalah balasan daripada perbuatan tidak baik mereka sebaliknya ia berlaku dengan kehendak Allah...
Begitu juga kalau berlaku sesuatu pada saya..saya yakin ia adalah jalanan hidup yang sudah ditulis oleh Allah di loh mahfuz dalam kehidupan saya...
Justeru, sewajarnya kita berprasangka baik sesama insan. Jika ada secebis rasa dengki atau iri di dalam hati mereka, itu adalah urusan mereka dan Pencipta..

Off to PD.

2011-03-28T16:12:00.000-07:00

Saya terlupa ada baguette di dalam peti ais...dulu masa saya outstation ke netherlands, selama empat hari dok bantai roti seakan baguette tetapi dalam bentuk bulat...rasa macam muka pun dah seakan baguette..anyway it is a simple menu but nice..burp!

art expression..

2011-03-26T08:56:00.000-07:00

This is my artwork...setelah menyertai sesi kedua, inilah hasilnya...sangatlah tidak menjadi. Bagaimanapun, saya membayar harga yang sangat 'mahal' untuk mendapatkan pengalaman ini...dulu2 orang kata dengan imu kita boleh dapat wang tetapi kini saya dapati dengan wang kita boleh dapat ilmu, zaman sudah terbalik..i have to accept that no matter sweet or bitter...
Haha..belum apa-apa saya dah berangan beginilah signature yang akan saya turunkan pada semua artwork saya. Jadi atau tak jadi, ia tetap menjadi di mata saya. Faizal kata hargai artwork walaupun ia mungkin tidak menjadi, tetapi itu adalah legasi diri kita..mana tahu esok kertas contengan itu menjadi berharga...we never know...
Artwork ini disudahkan oleh Faizal menggunakan rubber band.
Dan yang ini dihasilkan Uda dalam beberapa minit je..Bilakah saya nak ada tangan macam dia..lihat perbezaan daripada 3 artworks...
(L-R)Hussin, Faizal, Nur Azlina, Marisa and Imelda...my classmate @ hands figure drawing class in Aswara, KL. Today im a bit late to attend the class...but lucky coz Encik Suzlee belum tiba, so tak adalah rasa ralat sangat. But then, the one who replace him is Faizal...lemah lembut orangnya and he's so gud in his job, ajar kita orang dengan ilmu melukis..i guess im the one yang paling 'keras tangan,' tak jadi langsung walaupun dan berpuluh helai kertas diconteng..but then when he told me i need to be patient and focus in a way to treat my hands to be fluence dengan lenggok figure, i feel comfort...(haha nak sedapkan hati sendirilah konon).
Katanya jangan jemu dengan apa yang dilukis. Kalau bijak bermain dengan berus, boleh dapat stroke yang bagus dan kalau rajin juga akan membolehkan saya mendapatkan hasil yang baik.
Hussin juga memperlihatkan bakat yang dimiliki...kagum saya apabila mengetahui dia daripada bidang farmasi di USM dan baru saja menyelesaikan disertasi PhD dan kini sudah bekerja. Minat punya pasal, dia sanggup habiskan Sabtu dengan datang ke kelas seperti saya dan yang lain.

Imelda, apabila melihat dia, saya teringat kepada artwork Bayu Utomo...mengenai wanita India yang menggayakan tarian penuh gemalai. Imelda memang beul mengingatkan saya kepada figura January Low yang begitu lincah menggayakan tarian klasik India...saya paling suka melihat mata dia. Imelda gemar menghasilkan potret dan dia memang ada bakat.

Nur Azlina, she's an artist..already had her solo exhibition @ NST Gallery beberapa tahun lalu tapi masa tu saya x sempat nak buat write up pasal exhibition dia ketika itu. Saya tengok dia cenderung menghasilkan gadis balerina...walaupun hanya menggunakan sebatang charcoal, dia memberikan sentuhan hebat. I envy! Saya sendiri masih lagi dengan 'keras tangan'..huhu

Marisa, saya tidak boleh nafikan dia begitu bersemangat menghasilkan berdasarkan model hidup di hadapan kami. Dia tekun dan rajin. Saya sendiri tidak mempunyai kesabaran seperti Marisa. Setiap Sabtu, dia mengambil dua kelas, selepas habis kelas dengan En Suzlee, dia menyertai kelas di bawah bimbingan Raja Azhar pula...dia bercita-cita ingin membuka sekolah seni di Terengganu. Kenapa Terengganu? Kerana dia menyukai negeri cantik dengan pantai itu...wish her luck!

Pavlova...

2011-03-24T15:51:00.000-07:00

PAVLOVA!!! Yay...1st time saya buatnya dan saya kira jadi walaupun tidak 100%. Ini kerana bukan senang nak buat makanan ini yang sangat mengada-ngada...saya menggodek telur putih jam 10 malam, pukul sampai pekat dan tak jatuh apabila dikaup balik...resipinya saya ambil dari Dr Rosfatihah, pakar geologi yang suka memasak dan satu lagi daripada blog Azli Razali, yang kemudian ada yang saya drop bahan2nya. Azli masukkan cuka, manakala saya masukkan cream of tartar. Azli masukkan tepung jagun dalam krimnya, tapi saya bantai whipping cream saja kerana Dr Ros kata dia buat cream saja dan tak masukkan apa-apa pun...

Lepas bakar selama 1 jam setengah pad suhu 120 C, dan dibiarkan sejuk selepas enam jam, saya bangun jam 5 pagi untuk menyediakan cream dan menabur buah...hmmm..perut tetiba berbunyi walaupun jam 5 pagi..cehhh...cacing..tahu jer saya nak makan benda sedap sekejap lagi..

Kalau makan sorang pun saya boleh tapi melampau le kan..baru semalan dietician saya warning, eat vege and no sweet things at all...ngee!
Oklah, saya akan buat lagi weekend ini, stok telur putih masih ada..dan saya akan buat sampai saya puas hati...bak kata Kak Jun apabila kita suka, kita akan ralit membuatnya dan mencuba sehingga berjaya...lain kalilah saya buat macaroon, saya nak test skil dengan pavlova dulu...sorry ya kak jun...hihi..

hati yang satu

2011-03-20T16:52:00.001-07:00

Hati yang satu
kadang-kadang, mencair seperti salju
kadang-kadang, kerasnya seperti batu
namun, hati tetap satu
justeru
jagalah hati...
dan berhati-hati
supaya hati
tidak disakiti...

strawberry layer cake

2011-03-20T16:51:00.001-07:00

Saya nak buat red velvet cake yang saya ambil resipinya dari blog kzai rasanya...tapi banyak bahan habis, buttermilk x ada dan butter pun lupa nak beli..nak juga buat kek yang ada warna merah..inilah jadinya...yang layer merah tu perisa strawberry..jadilah!
Nanti saya nak buat layer biru and kuning atau kuning / hitam..macam bendera Perak punya kaler...

Layernya tebal sebab saya dah sleepy..nak cepat siap.....

olio oglio

2011-03-20T16:49:00.000-07:00

Saya masak, saya makan. Sedap atau tidak, lain cerita..but the fact is saya akan cuba apa saja resipi yang terlintas dalam fikiran. Ok dulu saya suka pasta fettucine, setiap minggu saya akan makan pasta jenis yang creamy ini...bila dah puas makan pasta kaya keju ini, saya beralih kepada yang miskin keju..boleh tahan jugalah. Walaupun miskin keju (olio ini, pada tanggapan saya sangat basic saja cara menyediakannya...)saya meletakkan seafood supaya nampak berselera...

Order untuk officemate...saya memang x pandai masak makanan jenis begini dan memang x sedap tapi dia kata dia nak juga...then saya pun masak ikut taste saya (tasteless) sebab saya memang avoid garam and gula...even kalau masak gulai, gulai saya cuma diberi secubit saja garam...kalau anda jenis pemasin, nasibla makan gulai saya yg tawar...

Huhu..saya bangun masak jam 5 pagi dan bila tiba di office, masih ada wapnya...apa-apa pun, saya makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan...:-)

haw far flake yg hangit!

2011-03-20T16:47:00.000-07:00

DI DAPUR saya ada 2 dozen telur ayam...dah dua minggu tak berusik...saya agak kalau simpan lagi seminggu (sebab saya akan berkampung di dapur pada weekend saja) mesti telur tu rosak. Saya puas fikir nak buat apa dengan telur tu...inilah jadinya..saya bakar tiga kek dalam sehari dan yang ini adalah kek yang last...sampai terhangit plak haw far flakes tu..
Akan tetapinya walaupun hangit...rasanya tak lari..masih rasa kek lapis asam manis ya!
Tengok layernya saya berasa puas tapi kalau suruh makan, tidak...sebab saya dah tak tahu nak beza rasanya dengan dua lagi kek...hmm..baking is a simple theraphy...lets do it when u want to release..kek yang sama...suka tengok belang-belang tu..

Petangnya Hajjah Moon dan Tn Hj Daud datang ke rumah saya...dan kek ini menjadi rezeki mereka...

warna-warni lah sangat!

2011-03-20T16:46:00.001-07:00

ATT: Kek ini disediakan menggunakan resipi yang diberi oleh Guru Besar saya di Sekolah Menengah Perempuan, kira-kira 20 tahun lalu tetapi corak kek ini saya pelajari dari blog masak-masak yang saya dah lupa namanya, mungkin blog mamasya, kak zai atau kak ida punya blog, so kalau tuan punya blog termasuk dan terbaca ini, let me know ya and thanks a lot! So kek cantik ini bukan idea sayalah, saya kutip dari blog lain cuma resipinya adalah milik asal Pn Azidah Harun. Terima kasih cikgu...
Suka saya meneliti kek ini sebab corak abstraknya yang unik...sebelum ini kalau buat kek pound biasa, tiadalah saya terfikir nak selang selikan dengan taburan serbuk koko, tapi bila bila terbaca teknik menyediakan corak begini di blog mereka yg pakar masak...arghh tak sabar2 saya nak cuba...

Hijau, merah dan kuning lembut...dan ada garis hitam sebagai pemisah setiap layer...rasa macam pahit2 sikit tapi sedap...bukan saya nak puji tapi resipi kek ini memang sedap...
Saja ja saya letak pic kek ini banyak2, saya tahu sapa yang tengok ni mesti telan ayo lior..hik!

Figure Drawing 1

2011-03-20T16:13:00.000-07:00

BETTER late than never! Yup..maybe this is the right words to say about the things that im doing now. Saya dah lama nak belajar fine art, tetapi kebanyakan yang ada di ajar tidak menerima part time student manakala saya pula tidak boleh menjadi full time student...clash! Bagaimanapun, Chekem bitau saya Aswara ada buat kelas hujung minggu untuk mereka2 yang zero mengenai fine art tapi sangat suka nak belajar perkara berkenaan. Saya tidak bertangguh dan Sabtu lepas adalah sesi yang sangat mengujakan.
Baru saya tahu daripada sebatang berus itu ada pelbagai ekspresi dan boleh membentuk satu kedudukan imej yang sangat bagus kalau pandai memanipulasi berus yang sebatang itu! Wow...Kelihatan Suzlee Ibrahim memberi tunjuk ajar kepada student yang dah pro, Nur Azlina Zulkafli, yang pernah membuat solo exhibition di galeri NSTP, beberapa tahun lalu.

Yang baju hitam (kiri) Hussin, student PhD dari USM, menggunakan cuti hujung minggu untuk belajar melukis. Imelda Shalin, Marisa Ng, Aizat, Faizal, Uda, Anis Hasmiera, Shu Ruei, Siew Yieen dan Anith, mereka ini sudah menyertai dua kelas. Saya tertinggal dua kelas terdahulu, tetapi ok jer lah...so setiap Sabtu saya tutup dapur, tak ada masak-masak anymore!

Tazkirah 13 Rabiul'akhir 1432 H

2011-03-17T16:22:00.000-07:00

Saya kutip daripada kata-kata seorang rakan di FB, Ustaz Khusyri Amyza:

Apabila berukhuwwah, kita khilaf dalam berkata-kata, perli memerli menjadi rutin. Ketahuilah bahawa hati-hati kita diciptakan berbeza. Ada yang teguh dan ada yang rapuh. Usah ditanya apa yang dia lakukan kepada kita, tapi tanyalah apa yang kita lakukan kepadanya. Kejayaan kita dalam memaknakan "tafahum" adalah bergantung kepada keupayaan kita menjaga "lidah".

Apabila direnung-renung..sememangnya kata-kata ini mengusik minda dan hati saya...tidaklah saya mengamalkan sikap perli memerli, tapi andai kata saya ada bercakap atau berkata-kata dan didengari oleh anda yang berasakan saya memerli anda, pohon maaflah kerana ia diluar kesengajaan saya. Saya tidak gemar jika orang bercakap dalam nada sinis dan memerli terhadap saya justeru saya tidak akan melakukannya kepada orang lain.

Bukan saya ini bagus, dan bukan juga jahat, tetapi sebagai manusia kadang kala khilaf sentiasa berlaku dalam percaturan harian. Ampunlah saya pinta kepada manusia yang ada tersentap hatinya kala saya berbicara dengan anda...

Dan dulu saya sentiasa bertanya apa yang akan saya perolehi jika saya mengenali anda, sehinggalah saya berada dalam satu situasi yang cukup selesa di suatu hari yang sangat diberkati, saya mula terfikir dan sudah pun saya lakukan, apa yang saya boleh beri untuk orang lain. Adalah lebih baik jika saya boleh memberi banyak manfaat untuk orang lain berbanding saya bertanya akan manfaat yang akan saya dapat daripada orang lain...

Ada banyak jalan untuk kita mendapat keredhaan Ilahi dalam kehidupan..saya percaya anda mempunyai jalan tersendiri...dan hari Jumaat ini, syukur sangat sebab saya masih berpeluang memandu ke pejabat jam 6 pagi dan menikmati suasana pagi yang sangat aman dan menenangkan..betullah juga kata-kata arwah nenek saya, bangun pagi, rezeki murah dan hati tenang...segala kebaikan datang kepada kita..ok saya nak menghantar hadiah jap kepada arwah nenek saya, Hjh Halimah Awg Seman dan arwah bapa saya, Shafie Mohd Noor...off now! (7.38am 13 Rabiul'akhir 1432 H @ 18 Mac 2011)

Sharifah Shahira

2011-03-15T17:43:00.000-07:00

SHARIFAH SHAHIRA..saya gelarkan dia sebagai pengacara tetap Anugerah Bintang Popular Berita Harian Sdn Bhd...

This pic was taken last 2 yrs during Jelita Secretary Week in Legend Hotel. Saya sempatlah pergi menyebokkan diri di situ dan tetiba ternampak dia yang friendly ini. Saya p dok sebelah dia dan saya x payah banyak cakap, dia dah tau saya nak bergambar dengan dia. Senang citer...klik! Dah siap..baguskan kalau artis2 lain yang hebat macam ni..well done Shira!

Fazura

2011-03-15T17:29:00.000-07:00

FAZURA, cantik, cantik dan cantik! Merujuk kepada gambar di atas, saya tak kisah walaupun jika anda terfikir ianya macam langit dengan bumi dalam semua aspek, mungkin! Hihi...

SAYA bukan taksub dengan dia tapi apa salahnya meminati dia sebab dia sempurna di mata saya.. Entri ini, saya cuti sekejap daripada memasak kek dan segala mak nenek makanan. Yesterday was a lovely day because i have an opportunity to take a picture with Fazura...bintang filem Pisau Cukur..saya suka dia, cantik dan bersopan santun.
Saya percaya Fazura juga begitu di luar sana, di belakang tabir dan di mana saja dia berada. Minggu lepas juga saya sudah bertemu dia di majlis pelancaran minyak wangi Avon yang berkolaborasi dengan Max Azria - Herve Leger Femme..tapi tak sempat nak bergambar sebab ramai journalist dah tunggu nak interview.
But these time, saya sempat dan x lepaskan peluang. She's infront of me and i don't want to lose her again. Saya perasan Fazura begitu menyerlah kebelakangan ini, sudah rezeki dia, semestinya. Syabas Fazura...u all ada? Hihi...

Psstt..entri ini penuh warna warni kerana saya teringat kepada kek lapis pelangi...hik!

Kek lobak merah

2011-03-13T15:58:00.000-07:00

CUBA teka apakah bendanya ini??? Hmm saya dalam percubaan membuat kek lobak merah...jap ya..magic berlaku...:-)

YAYY!!!! Kek lobak merah saya yang pertama....kalau Maher Zain kata 'for the rest of my life,' saya pula kata for the 1st of my life..hihi...memang ini kek lobak merah pertama yang saya buat sejak hidup selama 40 tahun...dan ia menjadi! MasyaAllah dan marvelous. Saya tak peduli anda nak kata apa, yang penting saya buat, jadi dan selamat dijadikan kek harijadi Abang Ee yang masuk usia 4 tahun pada 13 Mac lalu. Happy Birthday Azzfar Isyraff! Mummy love you! Kalau kakak ida, kakak intan, kakak aisyah, kakak lala, syaker dan abang ashraf ada mesti seronok kan..anyway tak pe Nini ada...Ok, saya belum mahir membuat aising...nampak serabai tapi kira ok lah...

Decoration pun poyo jer...korang ada??? Haha...
Ini part paling saya suka. Apabila warna bertukar keemasan dan baunya naik memenuhi dapur saya...yesss saya tahu kek itu menjadi dan bakal dikorbankan sekelip mata.

Sebelum masuk oven, saya tawakal saja masa lihat adunan ini.
Dah masuk oven, bakar selama 1 jam ++...

Recycle bread...

2011-03-13T09:45:00.000-07:00

KENAPA saya beri tajuknya recycle bread? Sebab the 1st thing came accross in my mind is what can i do with the bread reminant selepas saya kumpulnya selama dua minggu. Ia jadi banyak sebab sepanjang dua minggu ini, saya banyak menggunakan roti kerana membuat tart tuna.

Selepas dua minggu simpan perca roti, saya dapat sebekas puding roti. Nampak macam hangit sebab saya dah bakar dalam oven sebelum, konon nak buat bread crumb..hmm bread crumb lah sangat...!

Ini bendanya selepas dibancuh dengan telur, butter dan susu. Nak kata saya suka buat puding roti, tak juga sebab saya terpaksa cut banyak food yg berasa manis2 ini. Jadinya, semalam adalah hari saya test skil, masak itu dan ini, tetapi saya tidak makan pun kerana sudah 'menikmatinya' ketika menyediakan sebelum ia masak lagi. Baunya sudah cukup mengenyangkan saya, terima kasih kepada Zarin kerana sanggup meng'sms' saya panjang berjela mengajar saya membuat puding roti ini. Thanks to Hasya too because gave A* to my pudding..hihi!
Yay!! Dah masak, dah tinggal separuh pun..saya dah pack dan dah ada orang datang ambil pun..nak?

Francesca Schiavone..

2011-03-10T15:32:00.000-08:00

YA..kebetulan saya ada sedikit urusan di Pertubuhan Kebangsaan Kanser Malaysia (NCSM) di Kg Baru minggu lalu dan tidak terfikir pula akan bertemu pemain tenis wanita, Francesca Schiavone dari Italy...memang saya bukan 'kaki sport' apatah lagi nak cek atau baca berita mengenai tenis, tetapi oleh sebab Francesca ini adalah pemain tenis wanita yang berada dalam kumpulan top 5 world ranking, saya tidak boleh melepaskan dia begitu saja...hmm...confuse jap tengok size dia..firstly i thought she's a male...huhu! Memang saya x ambil peduli pasal pemain tenis..tapi sebab dia ada depan mata saya...yes!

Happy Birthday Aqeem..

2011-03-09T09:41:00.000-08:00

FIRST of all, happy birthday to Aqeem..dia dah lima tahun..semalam daddynya datang ambil cupcake di rumah saya jam 12 malam selepas balik kerja. Katanya nak hantar ke kindergarten Aqeem seawal pagi bersama hadiah lain...
Selepas masak, kena tunggu sejuk. Kebetulan saya terpaksa berkejaran dengan masa kerana menyediakan lapan container kek biskut merry yang saya buat entrynya sebelum ini. Jadi dengan tempoh waktu balik kerja dan tiba di rumah jam 6 pm, saya menyediakan 40 cup cake dan 3 adunan kek biskut merry dan saya kena off to bed @12 midnite or else im gonna be sleepy for the whole day esoknya. Memang saya kena tidur before 12, kalau tak bp turn hight!
Icing untuk disapu pada cupcake..thot wanna put pink colours, tapi baru teringat yg nak sambut birthdaynya adalah birthday boy..bukan birthday girl...hihi
Saya tak prepare pun nak buat canggih2 punya motif atas cupcake sebab daddy Aqeem pun cakap last minute...dan saya ini pelupa amat kerana tak tahu di mana saya simpan acuan untuk buat hiasan di atas cupcake..ended up with the simple motif..yang stripe tu adalah layer cake...saja kreatifkan tangan sebab saya dah buntu nak buat motif apa..lupa lah pulak nak beli otromen atau ben10 nak letak atas cupcake. Lagipun saya tak tahu Aqeem minat karakter apa...

Ok..off to bed..yawnnn......

donut lemonade...

2011-03-08T07:37:00.000-08:00

I still remember a doughnut recipes from Pn Rohani Jelani @ Bayan Indah Culinary Retreat Resort..donutnya gebu dan enak, mudah disediakan dan kebetulan saya berpeluang menyediakannya..tat day i did choco d'nut but now is lemonade d'nut..rasa oren...
Selepas keluar dari Fagor. Donut kontemporary..no need to fry..just bake within 25 minutes and its ready to serve..
Sepatutnya bancuh cara manual..tapi saya nak cepat...
Saya masukkan dua-dua sekali ke dalam oven, nak jimat masa..
Yang gelap sengaja dihangitkan dan bau oren semerbak kerana garing..hmm...nyaman dan mengingatkan saya zaman sekolah rendah..donut adalah bekal setia saya ke sekolah...

Biskut merry...humble & simple

2011-03-08T07:06:00.000-08:00

SIAPA kata biskut merry dah ketinggalam zaman? Anda silap..saya mula mengenali biskut merry ketika berusia lima tahun..penuh nostalgia kerana biskut ini adalah biskut paling 'humble' yang pernah saya kenali kerana ia sentiasa ada setiap kali kenduri kematian...sungguh sedih kerana biskut ini mengingatkan saya kepada kematian..tapi tidak mengapalah...kita semua akan mengalaminya..yang penting perbanyakkan ibadat sebagai bekalan dan biskut merry tetap wujud hingga kini.
Apabila saya bertambah usia..biskut merry mula meningkat maruahnya apabila ia diadun menjadi kek yang sangat cantik..kek lapis batik, kek biskut merry dan pelbagai lagi. Saya difahamkan bonda saya, kita akan buat biskut merry setiap kali hari raya tiba kerana kek biskut merry adalah paling simple dan murah...hmm namun sedap dan ada nilai sentimental..
Sehingga kini, saya sudah melalui hidup melepasi 'zuhur' pada perkiraan saya dan bonda saya sudah bersara daripada membuat kek biskut merry. Saya tidak pernah mengetahui sukatan yang betul mengenai bahan-bahannya kerana bonda saya tidak pernah memberitahu saya, kecuali menyuruh saya dan kakak melihat saja apabila beliau menyediakan kek murah ini.
Dah siap, saya hanya mendidihkan sebuku butter, lima sudu susu pekat dan lapan sudu besar serbuk koko van houten serta satu paket biskut MERRY..tawakal sajalah sama ada menjadi atau tidak dan saya seronok menyediakannya apabila mengingatkan wajah 'suka' nini, faezah dan rosmaliana yang membuat pesanan untuk menikmati kek biskut merry ini. Ok you all...order dah siap!!!
Untuk 1 adunan tanpa sukatan yang proper, cukup2 untuk tiga orang dan kandungannya adalah 350 gram..sama rata...so you all jangan nak dengki ek..hihi!

Tazkirah...

2011-03-07T15:28:00.000-08:00

Mari kita berfikir sejenak: saya selamanya berasa bertuah dan beruntung menjadi manusia yang sentiasa dalam perhatian Allah, menjadi manusia yang sentiasa ada tempat mengadu hal tanpa mengira waktu walau dalam sesukar mana sekalipun situasi saya...menjadi manusia yang sentiasa boleh bercakap terus denganNYA walau dalam keadaan tenat atau sengsara sekalipun kerana DIA mengetahu segala apa yang terlintas di dalam minda walau lebih kecil dari seekor kuman yang dibelah sejuta!

Dan saya kutip pernyataan ini untuk dikongsi dengan anda yang menjenguk ke sini, daripada FB Ustaz Amiza Khusyri: Selagi mana kita melakukan dosa, dan selagi itu ada balasan dan ujian dari-Nya, maka itu tandanya kita berada dalam kasih sayang-Nya. Selagi mana kita melakukan dosa, selagi itu hidup terasa semakin senang dan lapang, maka berwaspadalah dan timbulkan bimbang dalam hati, kerana barangkali kita sedang berada dalam kehinaan, dan jauh dari kasih sayang-Nya, supaya lekas-lekas kembali menjadi hamba yang mengingati-Nya.

Note: Peringatan ini adalah untuk diri saya sendiri dan anda juga yang sudi merenungnya!

A layer of weekend..

2011-03-04T06:30:00.000-08:00

WEEKEND is always good for all of us. For those who hates weekend tu macam weirdlah pulak kan. Sebabnya weekendlah kita nak jadi floor engineer and house keeping di rumah sendiri. Nak basuh baju, nak berkebun malah nak memasak itu dan ini serta nak malas2..
By the way, from my p.o.v, weekend make me happy and sad and i can't avoid it...setiap minggu saya akan melalui hujung minggu dengan dua rasa, sedih dan seronok. Seronok kerana saya boleh menyediakan masakan apa saja yang saya mahu kerana saya tahu rumah saya akan sentiasa menerima tetamu manakala yang menyedihkan saya adalah saya terpaksa mengenepikan diet saya' secara perlahan-lahan sebenarnya...sad! so sad! tapi x boleh buat apa dah, kalau masak memang tempted nak makan..sendiri mau ingat..mesti Marcia, dietician saya mengamuk ni...hihi.

Suka saya menilik paper cup polka dot pink ini..macam sweet and girlish sangat..remind me to my nieces: ida, intan, aishah, najla and ninie includes my friends daughter, edelyn & aishah (their mom is Asilah) and hasya is a little angel to Zarin.

Sebelum masak, masuk Fagor dulu...
Dan sekarang saya addict membakar kek lapis dan kek cawan..macam mana tu..hmm tak mengapalah kerana ia akan menjadi rezeki kepada tetamu saya..untuk dibawa pulang juga...
Lapis lazuli atau pun pancawarna...ah apa-apa sajalah yang saya suka nak letak..rainbow layer pun ok kot..

Kak Jun and cup cake friends...

2011-03-02T10:50:00.000-08:00

(L-R) Kak Jun, Asilah, Zeti & Zarin, dia orang ni semua tokei kek handal...hihi..
Posing sudah semestinya..

Kek cawan: Berulit dengan krim, tepung cetus rasa positif

MEMBUAT dan menghias kek cawan bagaikan fenomena pada ketika ini. Tidak kira orang dewasa atau kanak-kanak akan teruja apabila melihat kek cawan yang dihiasi dengan ising pelbagai bentuk, corak dan penuh warna-warni. Ada bentuk bunga, buah-buahan, karektor kartun dan macam-macam lagi mengikut cita rasa si pembuatnya. Malah, dek kerana terlalu cantik hiasan pada kek cawan itu, hingga ada ada kalanya sayang untuk dimakan sebaliknya satu atau dua kek itu disimpan saja sebagai koleksi perhiasan.
Yang menariknya, kek cawan itu berupaya membuatkan pencinta kek terutama mereka yang mengadun, menghias dan memasak rasa seronok dan bersemangat apabila melihat hasilnya begitu cantik dan comel. Bagi suri rumah tentunya mempunyai rutin tersendiri mengenai memasak makanan bagi dijadikan hidangan juadah seisi keluarga, tetapi sejauh manakah memasak atau membakar kek seperti kek cawan boleh menimbulkan keriangan kepada anda yang bergelar wanita?
Bagi Zurilawati Ku Zaifah, beliau tidak pernah berasa bosan untuk ‘bertapa’ di dapur sendiri kerana baginya, dapur adalah ruang yang sangat bermakna selain mencetus pelbagai idea yang mendorong beliau menjadi lebih bersemangat.
“Saya tidak pernah terfikir jemu dengan dapur sendiri, bahkan dapur adalah lokasi terbaik untuk saya berborak bersama rakan yang berkunjung atau ketika bersama keluarga di rumah. Kalau mereka tidak berada di dapur, saya leka di dapur kerana menyediakan kek cawan.
“Usai menyediakan kek cawan, hiasan juga menyeronokkan dan inilah cara untuk saya mengelakkan daripada membuang masa. Kepada anda yang berasa buntu menempuh hari, cuba bermain dengan hiasan, tentu hidup menjadi lebih bermakna,” katanya ketika ditemui di kediaman beliau di Subang Jaya, baru-baru ini. Zurilawati yang juga pemilik blog (sayasukacupcake.blogspot.com) bersama beberapa rakan kerap menyempurnakan masa lapang mereka sama ada hujung minggu atau pada hari bekerja dengan perbincangan mengenai kek, biskut dan pelbagai jenis makanan lain termasuklah bagaimana memperbaiki mutu pembuatan resipi berkenaan.
“Ada antara kami yang bekerja dan suri rumah sepenuh masa. Jadi dalam usaha mencari selingan atau mempelbagaikan rutin kami di dapur, saya mula membakar kek dan menyediakan perhiasan ising yang menarik.
“Diakui tugasan ini membuatkan kami ralit mencuba bakat sebagai penghias kek selain seronok mencuba kreativiti mencantikkan kek cawan yang kecil dan comel. Kalau ikutkan hati memang rumit, tetapi teruja kerana kami boleh saling memberi ilham antara satu sama lain,” katanya sambil disahut setuju dari empat lagi rakannya berkongsi minat sama.
Anita Jamal, Nor Asilah Osman, Zeti Zarina Salehuddin dan Zarina Abdullah bersetuju dengan Zurilawati mengenai perkumpulan kecil mengenai kek cawan dan bertukar serta mencipta resipi membuka minda mereka mengenai pemakanan sihat serta bersih untuk keluarga. Bagi mereka, melalui perbincangan setiap kali pertemuan menemukan mereka dengan pelbagai resolusi mengenai bagaimana menjadikan kek sedap dan enak, kenapa menu yang dimasak tidak cukup naik atau bagaimana menyediakan resipi sihat untuk keluarga, lebih-lebih lagi kesemuanya mempunyai anak yang perlu dijaga akan pengambilan makanan mereka.
“Kami beruntung kenal antara satu sama lain kerana semuanya minat dan menjadikan memasak untuk keluarga sebagai rutin wajib.
“Justeru, selain menyediakan lauk pauk untuk hidangan keluarga, kami menjurus kepada menyediakan kek dan saya pada mulanya teruja dengan Anita yang banyak memuat turun gambar kek serta fondan hasil kerja beliau. Tak sangka saya juga melakukannya kini,” katanya. Bagi Zarina, menjadi suri rumah sepenuh masa adalah saat dan ketika yang menggembirakan kerana beliau berpeluang melihat anak membesar depan mata selain berupaya memenuhi keperluan anak perempuannya yang juga gemar mencuba makanan baru disediakan ibunya. “Saya gemar menyediakan kek lapis dan kek cawan juga adalah satu daripada minat saya. Apabila mengetahui Zurilawati menyediakan kelas untuk menghias kek cawan, saya terpanggil menyertainya kerana gemar membuat dan menghias kek.
“Begitupun, faedah yang saya dapat berganda-ganda. Saya bukan saya berpeluang memenuhi masa lapang, tapi mendapat ilmu membuat kek serta paling utama membina rangkaian dengan rakan yang sama minat,” katanya. Berbeza dengan Zarina, Norasilah yang berkerja di syarikat komunikasi terkemuka memilih memasak untuk membekalkan makanan sihat untuk tiga anaknya selain memasak untuk hidangan mereka sekeluarga.
“Tidak sangka pula dengan memasak, khususnya menyediakan kek cawan ini mendorong kepada pertemuan kami atas dasar melakukan disiplin yang sama iaitu penyediaan kek cawan. “Saya pada mulanya menghadiri kelas belajar membuat hiasan kek cawan dan lama kelamaan mula minat menyediakannya sendiri di rumah. Tambahan pula, dua anak perempuan saya memang gemar membantu di dapur,” katanya.
Bahkan, kerana minat juga, Zeti Zarina yang bertugas di awan biru sentiasa menggunakan masa lapang ketika tidak bertugas dengan menghadiri perjumpaan memasak atau menyertai kelas membuat kek dikendalikan Zurilawati. “Kalau berkesempatan, tidak rugi untuk saya meluangkan masa mempelajari seni membuat kek daripada Zurilawati kerana beliau banyak mengendalikan kelas memasak.
“Bagi saya, perjumpaan begini amat bermanfaat kerana kami dapat bertukar idea untuk mengemaskinikan pengetahuan kami mengenai pembuatan kek dan segala yang berkaitan dengan urusan membakar kek,” katanya.
Anita yang dianggap sifu di kalangan mereka berlima memang handal menyediakan hiasan daripada gula ising dan hasil kerja tangannya disukai ramai kerana indah dan sempurna untuk dijadikan hiasan di meja makan.
Beliau yang membuat bunga ising bertujuan mengisi masa lapang memang menjadi idola kepada penggemar serta peminat kek cawan kerana bunga gula Anita memang cantik dan mengujakan. Justeru, siapa sangka daripada berkumpul mengisi masa, berbincang mengenai bagaimana cara mendapatkan kek yang terbaik, perjumpaan berkenaan akhirnya menjadikan mereka bintang serta tauke di dapur sendiri kerana masing-masing ada menerima tempahan kek daripada rakan dan handai taulan.

Resipi sharp and short...hahaha!

2011-03-01T15:38:00.000-08:00

My sister's from Brunei...Kak Norzakiyah..

I have to be creative..terpaksa...when the figure turn to 40..semua nak kena alert and concern eventhough i don't hv any cronic simpton..just BP yang often turun naik...tak dapat tidak, kena check every week to make sure it not higher and higher or else ill collapse!

And hv to cut so many things, carbo, fat etc..cuma yg boleh ambil lebih adalah green vege and cereal, protin and the rest tu berpada-pada.

So since 2 yrs back, saya control segala yg dimasak kalau di rumah tapi kalau kat luar..hmm bantai je lah.

Last week, Kak Norzakiyah (guess how old is she? Personally I can't believe that she's just celebrate her 52 befday) came to my house and she's along from Brunei. Saya x pasti nak masak apa sebab she's really concern abt food and so do I. Nak kata saya malas pun ya juga sebab kalau masak saya mesti nak simple and cepat..sentiasa tempted terhadap makanan walaupun cucur bawang oat, saya buat dan saya makan, dan kenyang..itu sudah dikira sedap dan ok pada saya walaupun pada lidah anda ia mungkin tawar atau poyo jer rasanya...

Dalam dok kecoh dengan dapur bocor (saya baru pindah and heavy raining buatkan atap rumah sedikit bocor) i just 'throw away' my idea to prepare a simple meal for my dinner with Kak Nor.

Capsicum sumbat...sepatutnya saya bake until their skin is black and berkedut tapi sebab nak cepat dan saya lebih suka menikmati pedas capsicum dengan rasa mencekik perut, pembakarannya tidak sempurna. While Kak Nor told me im suppose to wrap the capsicum dengan foil supaya hawa panas yang terkumpul akan membakar kulit lada benggala itu..tak sempat dah sebab saya nak cepat makan. Makan lagi! Begitu juga dengan rendang salmon ini..rendang western...haha...saya mencaca marbakan rendang Melayu menjadi lauk cincai. Sekeping salmon dan bumbunya garlic + ginger (chopped), onion, blackpepper sauce, plain yogurt, oyster sauce and a pinch of salt..sikit saja ya..kalau x letak garam pun x apalah. And the last one is chick ball soup or the nick name is sup bodoh sombong!! (One of my fellow panggil ayam goreng kunyit sebagai ayam goreng bodoh sombong, so sebab saya pun masak sup guna chic ball dan sempoi gila, saya nak guna nama sama, sup bebola ayam bodoh sombong sebab bahan2nya sangatlah bodoh sombong...bawang putih and ginger jer serta satu sudu makan olive oil. Bodoh sombong but then its healthy at all. That's it..then sruppp....

Saya ada banyak resipi bodoh sombong yang sihat kerana bahan2nya adalah menyihatkan...kita share ya..later!

mango/prune layer cake.

2011-02-27T15:44:00.001-08:00

THIS is my 1st layer cake for 2010/11...memang dah lama saya retire from baking a cake...last time was 2009 dan masa tu hampir setiap minggu saya buat kek lapis sebab addict. Walaupun tak makan, saya tetap bakar dan bagi hadiah pada jiran yang kebetulan ada tujuh anak yang kecik and comel2 semuanya. Bila saya balik kerja jer, mereka mesti tanya makcik (alahai..makcik dah) pergi mana, pakcik mana...haha walaupun both of us (masa tu ler..) belum ada white hair and now KA dah ada banyak white hair..saya tetap akan bagi jawapan standard..makcik balik kerjalah..hari ni makan apa, mak mana, adik baby mana, kakak mana? Yang best tu hanya sorang jer tukang tanya, and she is Wafa...petahnya mulur dia, memang rajin bercakap manakala kakak dan abangnya hanya diam rapat di pagar pembahagi laman rumah kami.Mangga dan prune...sebetulnya saya dan buat entry ini agak panjang...silap punch...terus hilang...adoi! malas dah nak taip semula..
nampak cam besar, walhal kecil jer sizenya...jangan tertipu dengan ilusi optik anda...
Different angle...

dan lagi...

fondant...expired!

2011-02-27T15:41:00.000-08:00

FONDANT! Oh fondant...saya dah lama teringin nak belajar buat fondant..felt heaven when i saw a fondant cake or something fondant! Don't know, adrenaline burst setiap kali nampak fondant..haish! I know that's expensive kalau nak masuk kelas fondant. One day tu, my old colleague @ buddy, Dr Rose brought me to the cake shop somewhere in PJ One...kedai ni is remote a bit..so saya pun apa lagi...tak ingat hari ler membeli bahan membuat fondant konon..tapi semua yg instant. Simpan punya simpan...ada la setahun baru jumpa bahan2nya and that's what i hv now..(err bunga fondant ni dah expired actually..so memang x leh makan dan saya akan recyclenya menjadi 'case' lain...wait and see yaaa)Pewarna untuk fondant and acuan...ada satu lagi mana ntah..mak ampun harganya nak dekat RM90 untuk 1 set acuan (4 sizes of flower).
Hahh...dah jadi pun tapi macam play doh pula rasa masa buat fondant ni..anyway thanks to kak jun and the geng di cupcakekasih...bila tengok mereka berfondant, saya jadi teruja nak buat walaupun dan expired punya bahan fondant..tak pe lah, boleh dimaafkan, daripada membazir baik saya recycle kan? kan? (Hmm my bad habit, kalau rasa nak buat tu..nak juga buat! kena buat! dah buat sekali, bubuy...ntah berapa tahun pulak ler saya akan buat fondant lagi...hihi)

Tart tuna...

2011-02-26T07:43:00.000-08:00

YUMMY..yummy and yummy..Izzat, this is for you...arghh..ok, the 2nd recipe yang saya ambil dari dapur Naturel and Rohani Jelani. Sebetulnya di program berkenaan, setiap individu dikehendaki menyediakan satu menu sihat dan saya pula dikehendaki membuat muffin. Done! Saya memasak muffin dengan jayanya. Ketika sesi pengenalan, @ breakfast, saya sudah terhidu satu menu yang sangat saya suka..itulah dianya..tart tuna. Sambil kunyah, puas saya fikir apa bahannya dan bagaimana Rohani memasaknya kerana tart berkenaan memang menyelerakan. Sambil makan saya cuba mengesan bahan2nya. Pertama sekali saya perasan pastri itu adalah roti wholemeal...
Sengaja dihangitkan...semakin naik bau.
Tiga biji tart ini sekejap saja licin...
Roti gardenia..kemek dan potong bulat kerana anda perlu pastikan ia muat dengan tin pembakar.
Sebelum dikemekkan...
clockwise: yellow capsicum, onion, white mushrom, ketumbar, fishball...semua chop! o ya the center is tomato cherry..
Sorry lupa nak masuk dalam list, tuna in mineral water..tumis macam biasa..jangan lupa masukkan spinach untuk zat besi..
Dah siap, inilah inti tart..
Saya shorcut ya..sleepy...(yawnnn..)pastrinya adalah roti yang dikemekkan dan intinya adalah tuna yang ditumis dengan segala bagai bahan..bakar dalam ketuhar. Lagi lupa nak bitau, sekeping chedar cheese tu, sila potong 4 dan tempek atas tomato. Bila masuk oven, panas dan melting, so jadi le cover tart tu.
BURP!...hehehe..mana Izzat ni..akak dah kenyang..

sushi oishiii!

2011-02-24T09:28:00.000-08:00

SUSHI...ya saya menyediakannya untuk adinda saya yang berkunjung ke rumah. Nak bagi makan muffin karang manis pulak, jadi saya teringat akan resepi diperkenalkan Pn Rohani Jelani ketika saya masuk sesi memasak beliau dan Naturel beberapa hari lalu. O ya sushi ini dihasilkan daripada bahan yang dimasak sepenuhnya ya. Jadi kepada bukan penggemar sushi yang sering memberi alasan tidak makan bahan mentah, sushi ini boleh anda cuba kerana saya masak dengan api biru dan cukup masak sebenarnya.
Beberapa hari lalu Izzah Nazura ada bertanya bagaimana nak buat sushi dan saya teringat-ingat pertanyaannya itu yang dicadangkan oleh sahabat supaya google saja. Manakala saya pula mencadangkan beliau beli saja beras untuk sushi di kedai grocery yang ada jual produk Jepun. Kalau di KL saya tahulah di mana untuk mencarinya, tetapi Izzah di Ireland dan saya tak pasti adakah beliau berjaya menyediakan sushinya.
Lauknya adalah salmon segar yang digoreng dengan satu sudu makan minyak zaitun Naturel. Haha..saya masih lagi dalam fasa promosi Naturel. Then letakkan sedikit garam dan gula. Saya tak suka letak msg malah di rumah saya x ada msg pun kecuali kalau ada orang bagi, saya terima, untuk beli...NO!
Yang ini saya juga lauknya serunding daging...
Bila adinda saya tengok, beliau pun sibuk merekacipta nama untuk resepi ini..rainbow ler, itu le..macam-macam dan saya kata tak payah sibuk2 nak bubuh nama, kejap lagi ghaib le dalam perut..cakap je lah nama resepi ini adalah sushi kenyang! Ya, dua keping salmon. Kalau tak mahu bau ikannya terlalu kuat, basuh jer dengan air asam jawa tapi bagi saya kalau dah namanya ikan, pasti bau ikanlah kan. I choose salmon because a smelly is less..tak hanyir macam ikan lain, maksud saya ikan Asean..Maklumlah salmon ni ikan Barat..ikan pun berbangsa-bangsa..Saya suggest anda menggorengnya di dalam non stick frying pan supaya isinya okey dan tidak hancur sebelum waktu....bukan deep fry..manja-manja jer letak olive oil sket..sket saja taww...Okeh dah masak dan saya dah hancurkannya..ouchhh sudu IKEA juga yang ada. Itu nephew saya punya kerja..sudu dia, bukan sudu saya!Serunding daging, kalau x mo ikan, x mo serunding, anda mungkin boleh letak tuna cili atau telur dadar yang dibuat sendiri. Pokok pangkalnya, selera anda..ikut saja.Nasi beras sushi...jangan risau kerana cara memasaknya ada disertakan di packaging luar.Japanese cucumber...RM1 sebatang..mahal gilos, timunnya cekeding jer..sebab berangan punya pasal nak buat sushi, saya buat2 tutup mata jer pasal harga...tapi puas hati.Isikan nasi ke dalam acuan untuk sushi..ada jual kat kedai bakery..eh bukan kedai yang ada jual bahan masakan Jepun...bagaimanapun saya x beli, ada orang bagi...ngee...jangan jeles, dosa tau!Haa...salmon and timun mahal..boleh isi berapa banyak anda suka, tapi jangan penuh sangat sebab nanti kena isi nasi lagi bertujuan tutup lauk ni.
Dah, saya dah kemekkan dengan penutup dan inilah hasilnya....Kalau kanak-kanak cukup jer makan satu..kalau dewasa mungkin dua...kalau saya...suka hati saya lah nak makan berapa...hahahah!

my bento box

2011-02-22T17:13:00.001-08:00

Bento Box: perhatikan dua ketul sushi, omelet dan strawberry. (Ada carbo, protein and vitamin). Bento Box ini mempunyai penutup berwarna merah dan cantik. Bento box ini adalah tajaan Rubbermaid.
1st time i heard about bento box was 11 yrs back...masa tu my close friend, G, lives in Nagoya sebab accompany her husband further study di sana. Every time when she email me, she did tell about her kids bento box, food yang dia masak untuk anak2nya bawa bekal ke sekolah sebab di Nagoya tu banyak yang tak halal berbanding yang halal dan segala bagai makanan yang dia makan ketika di sana.
Begitupun, yang sentiasa menarik minat saya adalah bento boxlah sebab ketika dia pulang bercuti, dia menghadiahkan saya bento box yang sangat cantik dan pelbagai kegunaannya. Ada bento box untuk dangko (kuih daripada kacang merah), bento box untuk meal dan bento box untuk rokok juga ada disediakan di negara matahari terbit itu. Saya pun apa lagi terkagum-kagum sajalah sebab bento berkenaan sangat comel dan praktikal.
Saya kata praktikal kerana ada banyak ruang yang boleh diisi dengan pelbagai jenis makanan. Paling saya suka adalah bento untuk dangko kerana ia sangat cute. Cuba bayangkan sebuah kotak berukuram 6 x 6 dan ada 4 ruang yang diblok dengan cara yang sangat kemas. Yup..sebut saja perkataan kotak, pasti ia akan berjaya mencuri perhatian saya. Tapi itu adalah cerita bento di nagoya, cerita bento di sini pula, menyeronokkan juga kerana beberapa hari lalu saya berpeluang mengisi bento dengan resipi istimewa dan lebih mengujakan bento box itu adalah sumbangan Rubbermaid!
Dan ini adalah bento box saya yang saya bawa setiap hari ke office. O ya, strawberry adalah tajaan Fazlena Jafar, sunkist dan epal pula adalah tajaan sendiri.Sorry, lupa apa ke namanya resepi ini, ill check it out and saya akan letak resepi kemudian. Saya nikmatinya ketika menghadiri sesi Bento Box: Kids eat Right with Naturel anjuran Natuel dengan pengendalinya Rohani Jelani.
By the way, this is Indra Balaratnam (Penasihat Pemakanan) and she's so nice masa kelas berlangsung. Dia turut memberikan talk mengenai pengambilan makanan untuk kanak-kanak dan banyak perkara yang saya perolehi ketika menghadiri sesi Indra. Thanks Indra! Di sebelah kiri adalah Diyana, Miki's mummy...hehe.
Antara menu di Bayan Indah dan (thumbs up) semuanya enak serta sedap. Kalau sempat saya perincikan resepinya dalam entri akan datang.

chocho doughnut

2011-02-22T17:03:00.000-08:00

THIS is cocoa donut ya, bukan Coco Chanel..yup saya buat sendiri..buat sendiri tau! Dan guru yang mengajar saya membuat donut enak dan menyihatkan ini tak lain dan tak bukan adalah Rohani Jelani, pemilik Bayan Indah yang sangat saya kagumi. As usual, elemen semula jadi kediaman ini begitu menebal dan saya dapat merasakan pemiliknya sangat menghargai alam!

Ini donut yang belum ditabur dengan icing sugar as decoration. Ok saya perturunkan resipi mudah donut coklat ini kepada anda yang berminat. Selalunya kalau nampak donut mesti anda fikir terpaksa menguli dan membuat secara manual bentuk donut dan mewujudkan lubang pada bahagian tengahnya. Tak perlu! Saya juga pada permulaannya ingat mesti penat saya nak menguli doh donut, tetapi cempedak menjadi nangka kerana prosesnya sharp and short. And easy!!

Bahan: (Eat Right Meals for Kids with Naturel)
50ml Naturel blend cooking oil
2 large eggs
80ml sour cream or plain yogurt
140 self raising flour
1/2 bicarbonate soda
80 gm caster sugar
pinch of salt
cocoa dust (secukupnya)

# Beat Naturel blend cooking oil, egss, yogurt and cocoa dust with a fork until well mixed.
# sift flour and bicarbonate of soda into a mixing bowl and stir in sugar and salt.
# Make a well in the center and pour in the liquid ingredients. Mix until well combined.
# Spoon mixture into greased tins and bake.

Dibakar kira-kira 10-12 minit. Jangan lama, nanti semakin gelap donut anda.

Geng blogger (L-R) Eti Karim, Diyanazman dan Puteri Nuur-Atterawis.

Haha..apa-apa sekalipun, posing tetap diutamakan. Bersama Rohani di tengah.

Bahan mentah yang digunakan untuk membuat donut.

Saya suka guna Naturel Olive Oil untuk memasak di dapur. Rupanya mungkin berbeza sedikit daripada minyak masak biasa , tetapi rasa tetap ada dan sihat.

Warna rasmi Naturel mendominasikan bengkel berkenaan.Thanks to Naturel kerana menjemput saya menyertai bengel sihat bento box for kids.

Saya memang tak sabar menunggu langkah seterusnya...

A rhetoric of nature @ Bayan Indah

2011-02-22T16:57:00.000-08:00

NATURE! And of course i like it much..surounded by nature make me feel good and yesterday was a lovely day because i was invited to attend a cooking class by Naturel. Guess what? The class handle by our food consultant, Rohani Jelani's at her residence, Bayan Indah in Sg Penchala. MasyaAllah tempatnya sangat cantik dan begitu bersatu dengan alam. Hmm sorry allow me to hv a day dreaming kejap ya...kalau saya ada banyak duit, saya pun nak buat macam dia juga...but the fact is saya x ada banyak duit, so cukuplah saya berangan dengan rumah saya saja...hehe..thanks!

Epal hijau ni pun nampak cantik bila digandingkan bersama sehelai daun dalam pinggan putih. Rohani memang pakar memanfaatkan warna alam..luv ya..!
Dining hall yang menunggu untuk diduduki...huhu...menunya amat menyelerakan dan sihat. Saya akan buat entry mengenai resipi yang kami masak di Bayan Indah ini. Tunggu saja, pasti anda juga teruja...if you are in my shoes..im sure your adrenalin's burst!
This is Bayan Indah..memang indah pun. Nampak biasa saja dari sisi pandang hadapan, tetapi apabila anda memijak setapak ke dalam..terasa nyaman dan selesa dan saya pasti anda juga akan berasa begitu!

Halia bara...eh sorry, ke halia batu..saya tak pasti..sorry for that. Hv to check dgn sapa-sapa yang tahu...
Yang ini saya namakan pokok bunga jenjarum. Dulu masa kecil dan bersekolah rendah, setiap hari saya melewati kawasan padang tepi jalan yang dipenuhi dengan pokok jenjarum dan nostalgia itu kekal dalam ingatan sampai kini kerana pokoknya sangat cantik pada pengamatan saya..juga penuh kenangan...
Dan roselle yang pernah memenuhi halaman rumah pusaka bonda saya suatu ketika dulu..pendek kata setiap hari minum jus roselle, makan halwa roselle, jam roselle serta kek roselle yang direka oleh bonda saya juga..

Tiga spesies berkenaan adalah antara pokok yang ada di sekitar Bayan Indah. Ibarat sebuah taman yang menyediakan ketenangan kepada sesiapa yang menggemari alam...Bayan Indah, a rhetoric of nature!

Chocholate from 'LV'...hehe!

2011-02-20T07:48:00.000-08:00

YES! Just imagine how's ur feeling if LV send you a box of chocholate without any reason? Tell me..im pretty sure u has a big smile for the whole day rite? And i have it, 'LV' gave me a box of heart shape chocholate..hmm nice and happy.
Err...hello..who am i to receive it. Nak beli dompet LV pun saya tak mampu, tentunya nama saya pun tidak ada dalam senarai pelangan LV kan. Cuba fikir balik...am i dreaming or is that true??? Anyway, anda pun boleh menerimanya...malah memberinya kepada sesiapa saja yang anda mahu..dengan coklat sedap di dalam kotak cantik..pastinya terasa enak saja menelan coklat berkenaan dan si penerima lebih-lebih lagi..pasti suka kan?? Hmm kepada siapa ya saya nak hadiahkan sekotak coklat ini.
A square box of LV..interested? PM me...
And i have it more..1, 2, 3 and 4..semuanya boleh diisi dengan coklat atau apa saja yang anda mahu letak.
Different angle of LV box...ya..i made it..bukan LV yang bagi, dan saya juga tidak membeli barang LV kerana saya tidak mampu, tetapi saya mampu memiliki kotal LV kerana 'kesukaan' saya pada kertas atau yang sewaktu dengannya...
Sekeping file LV..and as usual..saya manipulasikan sekeping file menjadi sebuah kotak. All i need is creativity+imaginaion+patient! And kabooommmm......!
At my work station @ magic station! Hmm i also have Tods, Giorgio Armani, Piaget, Cartier and BCBG Maxazaria and all is boxes...:-)

Midnite caller sandwich...

2011-02-10T08:07:00.000-08:00

This is a midnite caller sandwich..yummylicious of tuna chilli, lettuce and tomato..lapar menyerang saya tidak tentu masa. Saya kadang-kadang berasa lapar pada jam 3 pagi sekiranya masih di meja bekerja dan larut malam juga tidak boleh dielakkan daripada tidak berasa lapar. Pendek kata lapar sentiasa..apabila otak mula bekerja...
Grrr...hungry @ midnite...
Combine with apple..nampak sedikit lebam sebab apple mudah teroksida. So nak elakkan apple anda cepat lebam, sila rendam di dalam air garam kira-kira 3 minit, sure apple nampak cantik jer...
Ricotta cheese..low fat cheese..thanks to Ms Lizta who is also a dietician yang sangat baik hati kerana sentiasa bersedia menjawab soalan saya mengenai diet...
Feta cheese, good for someone who's on diet..satu lagi cheese yang disarankan oleh Ms Lizta...
Among the ingredients for midnite caller sandwich..
Apple and sandwich untuk bekal...:-)

Dinner dash!

2011-02-09T03:13:00.000-08:00

Salmon and yogurt in blackpepper sauce...

Tell you what, sometimes i love to eat but hate to cook when tired. And now starving and hungry after did my diet plan on my own theory...hehe..sigh!
Suddenly, a piece of frozen salmon looks very delicious eventhough its still frozen..without delay, i put a salmon in a non stick frying pan (dah cuci tau!!), plus oregano, rosemary and thymes and a drop of blackpepper sauce + a slice of garlick!
Then fire is on but it still liquid..i want it to be thick and yummylicious..guess what? 3 spoons of plain yogurt and there you are....i call it resipi malas! But really...boleh tahan rasanya!

Nota 8/2

2011-02-07T15:11:00.000-08:00

ENTRY tertangguh: weekend yang lalu, arghh saya membuat percubaan membunuh diri dengan jayanya kerana ada acara makan di rumah. Adinda saya menyediakan nasi kerabu dan as usual i can't say NO for those nasi kerabu dengan segala bagai ulam..huhu..delicious dan makanya diet saya hancur. Dan jam 2 pagi pula saya membakar muffin kerana teruja dengan paper cupnya yang cantik, was bought @ IKEA oleh adinda saya juga. Dua kali hancur diet itu...sigh!

Bagaimanapun, weekday adalah hari-hari yang dinantikan dan saya anggap terhebat kerana berjaya menahan diri dari mengambil nasi. Saya anggap hebat walaupun anda mungkin tidak berasa apa-apa. Hebat rasanya sebagaimana perokok tegar berjaya mengawal diri daripada menghisap sepuntung rokok dalam masa 3 hari...thank God!

And today..feel great! Saya bawa bekalan apple untuk sepanjang hari. Will reward myself if i can reduce 2 kg within a month! Shasha..go for it..think Umrah, think Tokyo and think Geneva. Hmm...duit, turunlah dari langit! Mwahahaha...cop duit!

muffin..

2011-02-04T05:42:00.000-08:00

Fresh from oven..last nite..@12 midnite..felt like hungry and wanna ate something light. I checked my flour and butter stock @ a kitchen and there's also got a dozen of omega egg..hihi..(head like switch on with something eureka!!!) Last time i baked the staff was 2 yrs back..dulang pembakar pun ntah mana pegi dah..ampun sangat..tak ingat dah mana saya letak. Thought im lucky because muffin ini x perlu dulang. Just filling the paper cup and send it to the oven with 130 degree..and after 25 minutes...here we go!
Boat muffin..the tray is loss but i found something cute, acuan untuk buat biskut sampan..bantai je lah...suka suki i lah kan...nanti masak sama je rasanya.
Ini shape biasa..purposely put some raisins on top of pastry to make it more cute and yummy. For those who hates raisin..maybe u can try red cherry or chocholate rise.
Yellow and orange papercup. Kalau ada hitam saya nak letak hitam tapi as usual, hilanglah pulak cup warna hitam.
Hehe..mixed session. I love these session..because when the 2's egg blended with flour and butter, the pastry became white and gebu-gebu sangat!
Again...vanila + raisin & a glass of milk = burppp! and after 2 hrs, followed by ZZzzzzz....zzz.z.

Anekdot...

2011-02-01T15:47:00.000-08:00

2011 sudah memasuki hari kedua dalam kalendar Februari, pejam celik sana sini masa berjalan juga dan saya pun berlari juga untuk bersaing dengan masa...tinggal beberapa hari saja lagi untuk menyelesaikan beberapa perkara besar:

1) Perihal bunuh diri, insyaAllah saya sudah boleh mengatasi perasaan ingin 'bunuh diri@makan nasi' kecuali pada hari minggu, saya sengaja melayan selera kerana tahu adinda saya akan menyediakan pelbagai lauk pauk untuk kami makan. Dia memang akan memasak untuk menyediakan menu kepada dua anak kecilnya dan saya serta mak bonda kami. Katanya lauk yang dimasak sendiri lebih selamat (daripada aspek msg) berbanding yang dibeli di luar dan saya pelajari cara dia memasak, sentiasa ada sup yang ringkas tetapi menyelerakan. Apabila meletakkan diri saya di dalam kasut dia, saya berasa kerdil yang amat walaupun saya ini adalah kekandanya yang menjadi tempat dia bergantung...dia lah sebenarnya yang menjadi tempat saya bergantung. Saya sentiasa berharap dan malah berdoa untuk kesejahteraan dia dan dua anak kecilnya...

2) Alhamdulillah juga, urusan baca doa selamat teratak saya sudah selesai. Terima kasih kepada Abdul Aziz Ahmad, Mahmud Sobri Daud, Tn Haji Amir dan team surau Legenda Mas yang datang mengimarahkan teratak saya pada Sabtu malam (29 Jan @ 24 Safar 1432 Hijrah) yang lepas. Saya tidak pernah mengadakan bacaan doa selamat menduduki kediaman sebelum ini...memang saya kagum dengan apa yang dialami. Dimulakan dengan bacaan Yassin, diikuti dengan solat hajat dan Tn Hj Amir bertanya kepada saya di manakah bahagian tengah rumah, kerana beliau ingin melaungkan azan bagi memberi 'roh dan nyawa' kepada kediaman berkenaan. Jam 10 malam, laungan azan berkumandang dalam rumah saya dan beliau berpesan supaya menduduki rumah berkenaan kerana ia adalah milik saya. Paling penting, saya berasa semakin sukar untuk meninggalkan rumah itu kerana ia adalah syurga sementara buat saya. Sejuk dan selesa, walaupun tidak sebesar mana, ia cukup untuk saya duduk dan berfikir, berbicara denganNYA, bekerja serta menumpahkan silaturrahim saya dengan saudara saya dan sahabat handai yang datang bertandang dengan niat luhur.

3) Walau apa pun yang berlaku, life goes on. Life is battles and i have to face it no matter how hard it is.Thanks to my 4 siblings which is giving me fully support @ all times. Kjazz, Ding, Leli and Mail..thanks a lot!

4) Saya nak buat landskap untuk taman orkid saya.
5) Saya nak minta Adi pasang pintu rumah saya.
6) Saya nak buat fountain untuk dua ekor koi nanti.
7) Akan sentiasa bertemu 'Yaya dan Zain' dalam masa terdekat untuk menyelesaikan beberapa perkara...nantikan kehadiran mereka...
8) Hmm...apa lagi...oh ya terima kasih kepadaNYA kerana memberi segala kebaikan untuk saya nikmati sementara hayat masih ada.

..mahalnya belanja untuk tidak membunuh diri (2)

2011-01-27T16:33:00.000-08:00

ANDA perlu membaca siri bunuh diri (1) untuk memahami siri bunuh diri (2)

..saya mengalaminya...bukan mudah untuk berhenti membunuh diri..kerana membeli makanan yang bukan nasi adalah lebih mahal berbanding membeli nasi...kalau sepinggan nasi+ lauk untuk lunch, saya biasanya membayar sekitar RM5++ untuk hidangan 'bunuh diri' tetapi sejak ada kesedaran untuk berhenti membunuh diri, saya terpaksa memperuntukkan RM10++ setiap kali makan. Kenapa? kerana saya terpaksa menggantikan gula dengan serat yang mana serat jauh lebih bernilai berbanding gula..

begitupun, saya sanggup...bukan kerana saya ada duit lebih, tetapi kerana saya ingin hidup seribu tahun lagi...

...berhenti membunuh diri..(1)

2011-01-27T16:00:00.000-08:00

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, saya hampir setiap hari, setiap ketika dan setiap saat melakukan percubaan untuk membunuh diri...memang boleh dikatakan saya tidak pernah berhenti melakukan percubaan mencederakan diri dan secara tidak langsung it lead me to 'kill' myself walaupun saya tidak pernah merencakan atau terfikir untuk bunuh diri. Ya lah, kerana sejak dulu saya ingin hidup seribu tahun...seperti kata Chairil Anwar, penyair Indonesia yang saya suka kata-kata puitisnya itu.
Begitupun, saya masih lagi diberi peluang oleh Allah kerana tidak pernah mengambil 'nyawa' saya walaupun saya sudah bertahun melakukan percubaan bawah sedar membunuh diri dengan cara yang paling dan tidak menyakitkan langsung...terima kasih Allah...
Dan kini, setelah saya kehilangan 'sesuatu' dalam hidup...saya mula sedar, saya tidak mahu lagi membunuh diri tanpa usul periksa..malah saya tidak akan membunuh diri lagi. Saya sebaliknya mencari rahsia untuk hidup lebih lama..immortality, dengan cara saya sendiri...kerana saya ingin hidup seribu tahun lagi..

#btw bunuh diri yang saya maksudkan ini adalah 'makan nasi'..kalau saya tidak silap, sepinggan nasi sama dengan 27 sudu teh gula.. bayangkan saya mengambil gula 27 sudu (x 3) sehari. sudah jadi 81 sudu.. kalau setahun apa jadi dengan badan saya...kencing pun akan jadi lebih daripada manis, bahkan bersari gula...patutlah saya ada lihat beberapa ekor semut di dalam rest room saya...tak boleh jadi...pada usia yang akan bertambah ini, saya tidak akan lagi makan 81 sudu gula setiap hari..saya tidak mahu mengambil suntikan insulin setiap hari seperti mana bonda saya melaluinya ...rasanya saya masih lagi belum terlambat untuk ini...doakan saya...berjaya!!

@ Brisik

2011-01-24T01:17:00.000-08:00

MORE abt food..as usual, i was invited by tauke resoran lagi and it was same like Dapoer Bandoeng..Sunda Food..cuma kali ini saya kira rencahnya lebih mencabar dan pedas tetapi saya suka sangat mencuba sambalnya yang ada disediakan lebih daripada lima jenis sambal. MasyaAllah memang pedas tetapi mengujakan...
Btw, the pic above bukan sambal ya...ini adalah sagu gula melaka dalam kolam santan...arghh...saya allergic yang amat dengan pemanis mulut yg ini. Buatlah versi apa sekalipun, kalau sudah rupanya sagu gula melaka, saya akan menghabiskannya dengan segera...!
Ini satu lagi..colourful...really attractive! Can't say no for that! Ngee...
Mi...bukan kesukaan saya namun aromanya menyucuk-nyucuk...finally saya try juga...wow!!! Tak mau cerita, anda boleh cuba sendiri di Brisik Kafe, PJ One.
Yeahhh ini dia sambalnya...nampak tak tauhu yg digoreng keemasan tu..bukan calang-calang juga nak mencuba menu ini...simple and yet worth...burppp!
Ayam goreng...
Huhu...kerabu mangga...
Gulai hijau...
Haa tu dia...dok ada tiga sudu sambal..semuanya powerful...mesti cuba naaa!
Nasi ambeng, nasi ini kaya lauk, murah rezeki siapa yang menikmatinya...memang hidangan berkenaan membuatkan saya kenyang dua hari...hmm akan tetapinya....memang bye bye pada diet!

@ Dapoer Bandoeng...

2011-01-24T00:42:00.000-08:00

I am lucky..always lucky regarding rezeki. I was invited by the owner of a restaurant, Dapoer Bandoeng which is located at Kelana Jaya Parkview, SS6/2 last month. Mrs Intan Juliana, sweet names ensemble her apperance too..yes she is beautiful like a typical malay lady. Perak born, she travels a lot due to her husband duty and Bandoeng, Indonesia is really intact with her...she told me, as food lover, she likes to cook, eat and all those things related to makan-makan...so Dapoer Bandoeng, i guess is her ethusiast towards food. And me too...food review is my duty...ngee!!!
Yes..mi sanggul ini nampak macam biasa sangat..tetapi apabila saya mencubanya, memang ia adalah antara mi yang akan saya sarankan untuk dicuba. Resepi mi specially made by their chef from Bandoeng..wak apa ntah namanya...ampun ya, kalau dah makan, saya lupa banyak perkara..
Ini jeruk kelapa namanya. Kenapa jeruk? Mix orange + air kelapa...mula-mula saya fikir mesti weird rasanya tapi bila slurp sekali..ahhh cool! Agaknya orang Indon bahasakan air yg masam khususnya kalau buah, mesti nama jeruk..err jeruk maman tau dak?
Dan yang ini kopi kelapa..kopi yang juga dibawa khusus dari Bandung, a taste is nice + isi kelapa..memang kesukaan saya..
Gado-gado...tertarik sungguh saya dengan aksesorinya...
Ayam penyet...sambalnya macam nak mengaum bila dilihat pada warna tapi kesannya tidak sampai mengeluarkan air mata kepedasan...
Tentu anda kata..elehhh apa kelas ini bakso...ya memang bakso ini upper class...haha..good for someone yang kalau nak diet...plain and oil less..
Rib and sambal...ribnya empuk dan senang cubit. Lupa lak nak tanya apa rahsia sampai rib ni langsung x degil bila saya tarik dengan sudu dan garfu..terus meluncur laju ke dalam kerongkong.
Satu lagi ayam penyet dengan aksesori lada hijau atau disebut ijo..
Kata Intan, semua menu di restoran ini adalah base on Sunda food...saya tidak begitu mengetahui mengenai susur galur Sunda, tetapi arif juga pasal makanan Sunda. Ia ditengah-tengah antara Jawa dan Indon...macam mana tu? Menunya seakan makanan Kelantan, ada sedikit manis dan pedas, tidak segarang Jawa dan tidak juga sekental menu Indon yang lain..atau mungkin juga resipinya sudah dimoderate...
Bagaiamanapun, jika mengunjungi Dapoer Bandoeng, anda tidak akan berasa rugi kerana makanannya hampir serupa dengan tekak Malaysia...haha...kenapa saya kata tekak? Sebab yummyliciousnya similiar to local food. U should try then...

UNcle...

2011-01-23T06:14:00.000-08:00

Teka whose this guy? Pakcik, pakwe, abang? Hmm...he's my uncle..uncle saya yg dah berzaman x jumpa..last time i met him was 5 yrs back rasanya...masa tu saya jumpa dia di KL Sentral, makan nasi ayam n kerabu mangga...dia singgah KL kejap, transit sementara nak pergi ke next destination...memang dia sibuk memanjang...hmm a day when i know that he will stop in KL (he lives in Genv)), saya dah berangan nak paksa dia makan nasi, makan itu dan ini...dan finally dia makan nasi beriani and kambing...sungguh saya dengki..dia makan banyak tapi badannya tetap macam gitu-gitu juga...dengkisss! Tengoklah jarinya yang runcing, tak membayangkan dia makan banyak...itu belum tengok lagi wajahnya..tak dimakan usia, walaupun dia sendiri banyak makan kambing...hahaha...(Marts....jangan jelesss ehhh, uncle..makan bodek tak??) Tak aci, saya makan sikit tapi jadi bertambah2 saiz badan...
banana cheese...huhu...hebat gila rasanya! saya kontrol sebab x maw pakcik saya kata saya kaki makan (walhal memang ya...)anyway..cheese banana cake ni memang enak rasanya..lebih enak kalau dinikmati bersama teh panas pada hari hujan...sambil layan berangan...hmm nyaman lagi!
And turkey ham sandwich...mix vith vege...ok juga..a lot of green vege and i like it!
Saya tahu, makanan yang sedikit...jika dimakan dengan berhemah, sambil menikmati suasana tenang, bercakap perkara yang menyenangkan atau tidak, mengambil kira keadaan sekeliling, persekitaran dan faktor alam, semuanya menjadi baik dan sempurna.
Walaupun ada perkara berat yang saya bincangkan dengan pakcik saya, perkara berkenaan menjadi mudah dan saya berasa mampu untuk melaluinya...saya berasa teguh untuk menempuhnya dan paling penting, saya akan terus melangkah...thanks uncle!

Sanctuary

2011-01-23T05:37:00.000-08:00

WHAT a heaven, after 14 yrs worked, i finally bought my own property called house..a house that i can decorate like what i want..any colours, any positions etc...huhu..saya dah lama mencari sebuah rumah untuk didiami...sebuah rumah yang lebih kepada sebuah kediaman selesa selepas balik kerja, selepas merempuh kesesakan jalan dan selepas penat bergelut dengan kerenah manusia...dan akhirnya Allah mengurniakan saya sedikit rezeki, meminjamkan saya sedikit keuntungan untuk saya memiliki sebuah ruang untuk beristirehat...beristirehat selama-lamanya...dengan keluarga saya, dengan sesiapa saja yang sudi untuk mengunjungi kediaman saya degan hati tulus..(awas anda dilarang masuk kalau berhati busuk...pengamal ilmu hitam etc nanti penggera rumah saya akan berbunyi dengan sendiri..hehe)
Main hall...saya puas fikir what colour is suit for this main space. Rasanya semua nak letak warna hijau..tapi macam taman pula..nak cat warna kuning, saya allergic dgn kuning..sakit kepala..hitam?? Yes tapi nanti nampak scary, lain le kawan saya, Pn Lily Haslina, dia pernah cat perabot and dinding rumah dia kaler hitam dengarnya (ampun ya Lily kalau aku silap..ekekeke)
2nd space...selepas saya timbang kati and timbang kilo, saya mengambil keputusan untuk mencampurkan warna putih and coklat..berasa seperti mengirup milo ais, takpun menikmati kapucino mahal di starbuck...cehhhh..berangan lagi! anyway...i like this colour..
same space from another angle..
Ini sudut kesukaan niece saya, Nini, 1 1/2 tahun. Kalau datang mesti nak berkemas di sini walaupun saya tak suruh..apatah lagi minta berkemas...dia memang rajin..:-)
Tadaaa....ini ruang yg paling saya suka..makan, minum, chat, fb, menjahit, membaca...semua kat sini..centre of the earth...saya boleh pandang kiri, kanan dan depan untuk observe ruang...
Sorry...pinggan x sempat nak simpan dalam kabinet...
Satu lagi ruang fav saya, dapur...can't wait to bake a cake when the time is come...saya nak buat beskut raya..yay! (sebetulnya nak bake a cake x payah tunggu raya..alasan....ceittt, shasha, come on beb..wake up...this is not dreaming session...huwaaaaa)

Fadz, selamat hari lahir...

2011-01-23T05:03:00.000-08:00

Its me...perut keroncong tu...hmm @ Kelantan Delight somewhere in KL Sentral, 7th January, to celebrate my special friends birthday. I call her special bcoz she's the one yg akan tegur saya macam mak tiri when i did wrong in any cases..no matter what condition and situation..she will ask me directly with no doubt...
And here she is..birthday gals...guess how old is she?
Ini dia punya, mangga+pulut+santan=burp!
Dan ini saya punya, plut+tepung+santan+gula melaka=yummy/burp!
Nasi kerabu+ulam..delicious...
kajang pak malau kajang berlipat, kajang hamba mengkuang layu, dagang pak malau dagang bertempat, dagang hamba menumpang lalu...iskk apa lak neh...tetiba rasa nak berpantun...ok ok lah sebab ada perkataan dagang kan, tibai je lah nasi dagang ni..yummy!
Happy bithday to Fadz..hey don't u realise that both of us wearing a stripe pattern and w r never discuss abt that before...hmm dia tiru saya. Whatever, hari kelahiran adalah penanda aras usia bertambah setahun lagi dan itu juga adalah anugerah Allah kepada hambanya bahawa kita masih ada peluang untuk menikmati ciptaanNya di bumi yg maha luas dan tidak bertepi ini. Saya boleh saja membeli hadiah, membungkusnya dengan kemas dan cantik dan memberi terus kepadanya atau meletakkan di atas meja beliau.
Namun saya memilih untuk belanja dia makan kerana berasa lebih gembira..membayar harga makanan dengan seikhlas hati saya, berbual sambil makan, memberi dan menerima, menegur dan memaaf sambil mendengar deru LRT yg lalu di tepi kami. What a flamboyant day..dan saya akan terus mengingati ketika ini walaupun beberapa tahun akan datang..insyaAllah..semoga Allah merahmati saya, dia dan anda...

Anekdot: Penagih..

2011-01-10T15:57:00.000-08:00

Saya nak jadi penagih...

TADI semasa memandu ke Bangsar, jam 6.40am, saya mendengar Sinar FM dan dj ada menyebut hari ini adalah 11.1.2011...cantik tarikhnya dan terfikir pula saya sudah 11 hari juga saya menjalani tahun 2011 yang dilalui..kata orang, yang lepas dijadikan tauladan dan yang akan dilalui dijadikan sempadan.

Apabila menoleh ke belakang, banyak yang saya tinggalkan dan 2010 adalah tahun yang ada memercikkan banyak warna terutama warna hitam, kelabu, coklat dan warna-warna gelap yang mana sama ada saya suka melihatnya atau tidak, saya terpaksa. Sikit sekali warna terang, kalau ada pun setitis dua merah jambu, dan selebihnya bercampur baur..biarlah..itulah yang dinamakan hidup agaknya!

Ya, 2010 adalah tahun luka dan saya banyak membuang masa terutama ke arah membinasakan diri? Kenapa? Kenapa saya membinasakan diri...kerana saya terlalu banyak memenuhi tuntutan kerja tanpa mengambil kira bicara keperluan diri. Makan, tidur, berjaga dan semuanya tidak mengikut fitrah menyebabkan kondisi kehidupan sedikit tergugat...uhhh...saya nak jadi penagih tahun ini...bukan penagih dadah tetapi penagih senaman...mahu atau tidak, senaman harus di diperbanyakkan dalam list harian...tolonglah semangat saya ini, supaya saya menjadi ketagih terhadap barang-barang begitu...dan saya nak kurangkan makan?? Err bolehkah saya? Mesti boleh..ingat banyak perkara Shasha..haha! Ok! Ok!

siti vs phantom

2010-12-29T16:10:00.000-08:00

When i was in UK last 2 weeks..someone bought me a ticket to see Phantom of The Opera @ Her Majesty's Theatre57 Haymarket. And i was excited because everybody knows Phantom is one of the excellent story in these industry.

Kisahnya, panggung Her Majesty yang saya kunjungi ini tempat duduknya muat-muat saja dan tidak bebas bergerak. Kebetulannya di hadapan saya ada satu famili 'besar' seramai lima orang membuatkan saya tidak senang duduk untuk mendapatkan view terbaik ketika menonton.

Antara babak ketika Christie dibawa menaiki gondola oleh Phantom.
Phantom / Christie

Before that, my colleague, Faizal Hamid, told me that he was impress abt the set decoration of The Phantom. Then im more excited to see that. Yes it is, walaupun Her Majesty adalah sebuah panggung teater lama, berderet orang memenuhi tangga untuk masuk ke dalam mendapatkan tempat duduk berdasarkan tiket yang sudah dibeli.

Was taken a moment after came out from Her Majesty Theatre @ Piccadily St..thanks Dodi belanja tengok Phantom.

Tempat duduknya juga memang sangat sempit dan bertingkat seperti mana Istana Budaya di Kuala Lumpur. Dengan pencahayaan lampu yang malap, saya sedikit mengantuk untuk menikmati Phantom yang penuh dengan aksi menarik sebenarnya yang dibawakan oleh watak-watak utama, Phantom dan buah hatinya bernama Christie.

Banyak aspek yang saya tumpu sepanjang menikmati teater yang tiketnya berharga RM250 (40 pound) itu, tetapi paling menarik perharik perhatian adalah set teater itu sendiri yang mengambil latar ruang seakan penjara kerana ada jeriji selain bilik yang memisahkan Chisti dan ruang lain. Tidak dinafikan kelebihan teater muzikal Inggeris, barangkali banyak dihiasi dengan ballet yang cantik dan Phantom turut mempunyai elemen berkenaan. Sayangnya saya tidak boleh mengambil gambar kerana ia adalah peraturan panggung.

Nyanyian, tarian, dialog yang nyata dan suara soprano menguatkan legasi Phantom serta gerak geri yang kemas setiap watak menjadikan Phantom lebih diingati dari semasa ke semasa. Pada satu ketika, audiens seakan-akan berada di dalam cerita dan teknik berkenaan, seakan saya belum ada dilihat di sini (maaf kalau saya terlepas pandang) kerana saya bukan 100% mengikuti perkembangan teater tanah air kita. Begitupun, teknik berkenaan wajar diaplikasi di sini sekiranya ingin menyuntik kelainan.

Dan dua hari lepas, someone (again..someone) gave a ticket to see Siti Di Alam Fantasi @ Istana Budaya. Wow!! SDAF begitu memukau dan Aminah Rafor memang wajar diberikan penghargaan kerana membawa Siti ke lantai IB dengan penuh bergaya, warna warni dan menggembirakan ramai si kecil yang teruja menikmati kerenah Siti yang mengada-ngada itu.

Setnya hebat pada pandangan saya, paling saya gemari adalah babak duyung di dalam laut yang berenang-renang dengan gembira di dalam air. Kemunculan bubble juga sangat membantu menghidupkan suasana dasar lautan selain sesiapa saja gembira menyentuh bubble yang berterbangan di dalam panggung.

Watak ulat bulu yang terlebih gedik (congrate to Chekem!) juga mengujakan. Memang kali ini di dalam SDAF beliau muncul dengan versi berbeza. Jika sebelum ini Chekem banyak memainkan watak penting dan serius tatpi kali ini beliau muncuk gedik dan getik..nah apa lagi yang boleh digambarkan kepada ulu bulu berkenaan.

Banyak yang boleh ditulis tetapi 'barang' yang baik tidak perlu kata-kata bombastik kan. Anda lihat, anda tahu...

Dan saya teringat Phantom dua minggu lepas, bagaimana gayanya jika Siti dibawa beraksi ke lantai Her Majesty, berdiri sama tinggi dan duduk sama rendahkah kita? Apa-apa pun, kita boleh...(Entri ini adalah pandangan peribadi dan tiada sangkut paut dengan sesiapa pun, terima kasih!)

Stranded2..frame of nature

2010-12-22T21:47:00.000-08:00

The pic was taken on 18Dec @ Stansted airport in UK..snowy every inch of space..i was there bcoz of duty..dari lapangan menunggu di Stansted, apabila menjenguk keluar, warna putih melatari alam. Cantik dan mengujakan tetapi tidak sama sekali untuk berlama-lama di luar bangunan terminal, sejuknya lain macam. Syukur saya tidak mengalami allergic yg teruk walaupun kesihatan turut terjejas...

Saya dihantar bertugas ke London selama 10 hari dan tiga hari daripadanya berpeluang mengalami suasana salji di tengah bandaraya London yang khabarnya sudah 10 tahun tidak menerima hujan salji. Thot thas i was lucky becoz its falling down infront of me..i saw that...white and cold...pretty cold..memang menusuk ke tulang hitam tetapi apabila berdiam di bilik hotel, saya tidak boleh menerima heater sepenuhnya dan terpaksa juga membuka tingkap untuk smooth ventilation...udara panas sepenuhnya membuatkan saya sesak nafas...

Pemandangan di bawah ini diambil dari jendela bilik saya, sejurus sebelum berlepas ke airport. Ruang biliknya cukup sempit, disewa pada harga 60 pound satu malam (RM300) woww..lumayan sungguh kan..kalau di KL saya tidak akan sama sekali mendiami bilik berharga sebegitu..kecuali kalau ditaja...di tengah London ini, kerana tuntutan tugas, saya harungi juga. Pemandangannya sungguh melankolik, mengingatkan saya pada banyak perkara..pelbagai gambaran muncul di minda, saling bertunak menjengah minda yang tidak sebesar mana pun tetapi cukup untuk menampung apa yang bersarang pada ingatan sejak 39 tahun lalu. Paling saya ingat..someone @ Central Park Hotel...ok!

Ketika ini jam 8 pagi waktu tempatan. Lebatnya salji meliputi bumi. Saya akui kagum dan teruja kerana sebelum ini saya melihatnya di skrin tv saja tetapi kini ia tiba-tiba ada di depan mata, jatuh menimpa kepala dan seluruh jisim saya. Kalau saya ikut seseorang ke Scotland 30 tahun lalu, mungkin saya tidak seteruja kini..rezeki saya di KL tentunya, bukan di bumi orang...whatever thank God bcoz gave me a chance to experience all those beauty of nature..ur creation of coz! Almighty Allah!
Dari sebuah jendela kayu
jiwa kaku menahan sendu
berhimpun sekolam rindu
kata-kata pun bersatu
mengepung narwastu
menjadi salju!

Sussex Garden, 18th Dec, 2010.

Stranded @ Stansted..

2010-12-21T05:38:00.000-08:00

Sempat posing dengan Auntie Sayang (from right), Anis, Adri and Kak Oomi yang saya terserempak di Kensington Palace. Auntie Sayang bercuti di London sebab anak perempuannya nak bersalin. Anis is her sister..muka Anis saya perasan macam pelakon Katie Azian..cer tengok betul-betul, nak sama sangat kannn...

Ok, before this i often saw on tv about passenger yang stranded @ the airport bcoz of the bad weather or any problem yg ada kaitan dengan cuaca atau malapetaka lain. Bila tengok tv, saya berasa bersyukur kerana saya tidak pernah mengalaminya. Kalau setakat flight delay is a normal..kalau terlambat sejam atau dua jam tu pun masih boleh diterima akal..
Tetapinya, it was happen to me..kerja membawa saya jauh ke destinasi yang sangat sejuk dan kami bertujuh (Salina, Faizal, Wan Ruzaini, Hazwani, Jasmi and Rizman) terpaksa melepak di Stansted Airport kerana flight tak boleh mendarat dan beku...sungguh tak lojik sangat..bahkan x masuk akal...makanya kami pun bersesak2lah dengan penumpang lain yang ingin ke destinasi masing-masing.
Daripada sejam menjadi dua jam dan kami mula terfikir2 pasal Kuala Lumpur yang sudah 10 hari ditinggalkan. Masing2 mula berangan nak makan tomyam, nasi lemak kampung baru, tea tarik mamak etc. And finally what we did was waiting and waiting.. AA keep us waiting without further notice..sedar x sedar, kami stranded bersama pelbagai jenis manusia lain selama hampir 24 jam dan dalam tempoh itu jugalah kami x mandi..huhu..nasib baik salji kat luar, menyebabkan tiada sebarang bau yang boleh mengancam pencemaran alam di airport berkenaan. Daripada baju kemas semua dah jadi kusut masai dan tidur atas lantai pun dah kira selesa walaupun sejuk gila.

Was taken masa mula2 snow turun..kat tepi Cafe Bonda near Mara House, Spring Street..konon seronok le dapat background snow..sekali...minta ampun le banyak2..kaku rasa tulang, macam nak tercabut satu persatu..uhhh sungguh cempedak menjadi nangka...kalau kat KL saya pasang kipas and on aircorn setiap hari...kali ni rasa macam duduk dalam peti ais giant..dan mula la berangan saya mati beku! cehhh...

Ketika ini snow belum ada...boleh tahan lagi..whatever thanks to Dodi sebab belanja saya dan Kak Salina tengok Phantom of The Opera..amazing!

Apa yg saya peroleh selama 24 jam terkandas itu, banyak sangat new experience yang tak ada jual kat kedai...pro n cons...-ve and +ve, variety and what i miss most is rumah sendiri yang sentiasa menunggu saya balik, lepak, minum milo and makan maggi sambil tengok tv sampai tv tengok saya semula...hihi! Ok..saya akan update lagi, bergantung kepada kesesuaian kesihatan yang mula mengancam kegiatan harian saya..dah balik KL baru kena bad flu and caughing...

Zzz...relax...

2010-12-01T15:36:00.000-08:00

Cool...realxing day too...tunggu orang datang melawat...

Hmm...lenanya tdoo...tu kalau jatuh pun tak peduli dah...cehhh!

Couple le tu...keh! keh! keh!

Saya sempat melawat spesies koala ini..boleh pegang dan sentuh...tak gebu pun bulunya...tapi comel memang tak boleh dinafikan..kalau kids tengok mesti fobia gila sebab makhluk ini comel dan manja...tentu kena buli memanjang...

free add..

2010-12-01T15:30:00.001-08:00

What a relaxing day...pilih mana satu nak??? Free add pulak tu...cer tengok dari depan...ada berani? Hahaha...

He is...the world fashion icon.

2010-12-01T15:21:00.000-08:00

Yes, the one and only, Prof Dt (Dr) Jimmy Choo OBE..i wrote abt him before...heard abt him and a lot..abt his kasut and all those awesome stuff abt him and now..he's next to me...wow!
Thanks to the occation...semua nak potray dgn datuk Jimmy...hehe...lucky bcoz he came back to KL, singgah sekejap for the purpose of these event...

move on...

2010-11-11T02:24:00.000-08:00

10.11.10 @ 10 November 2010...was a history day for the whole life...if a crowd concerned about 10.10.10..im not the one of them bcoz for me 10.11.10 is more hostoric day..why? because of the event of the day...variety and lot of story...but it depends on us..
Susah nak cakap pasal hari yang anda suka dalam hidup..hari yang anda tak suka atau hari yang anda nanti-nantikan atau hari yang anda paling tidak sangka-sangka. Apa hari ini dalam sejarah milik anda? Tentu ada kan....

view

2010-11-01T17:10:00.000-07:00

This is a normal view in early morning near to Women University in Seoul. Universiti untuk wanita saja dan kawasannya luas melaut. I was lucky because had a chance to explore the area, jalan-jalan dan berbual dengan pelajarnya yang semuanya pemalu, nak interview pun susah..

Ini bukan di university, tetapi morning parade di istana lama yang menjadi tarikan pelancong...
Cool...jalan raya utama yang lapang dan tidak menyakitkan kepala jika anda berjalan di tepinya...
Yesss..i am here!

Rasa macam bergambar dengan background giant wall painting saja..amazing!Red and yellow...sadness and happines and finally a soliloquy & solitary was there...

Pakcik sebelah kanan tu is a professor in hostory. He is a tour guides yang macam perpustakaan bergerak. He's experties in old palace and history of Korea..

Berdiri di situ, di celah dedaun merah dan kuning..anda akan tahu apakah yang dirasa...

shoes...shoes..

2010-11-01T17:08:00.001-07:00

Always..im always crazy abt shoes, food, book, tv etc..and this is cute..an old fashion design of shoes for a korean citizen. Guess im lucky to see these few types of shoes...

Georgous!
Gigantic!
And this is not a shoes training center...but we hv a short meeting session before going to shop a pair of shoes in Seoul...hihi! Bukan setakat beli kasut, rasa nak beli semua...perhatikan muka-muka blur...masing2 stress bcoz of tiring day in a bz city likes Seoul...

creative

2010-11-01T17:02:00.001-07:00

Dinding bangunan yang dipenuhi pokok menjalar. Autum/winter make it red and PATHETIC! But i like the situation..quiet and serene.Its all about creative. I was attend a SDC (Seoul Design Creative) in Korea and its all amazing. Play with creativity and innovation and yet advance in technology. That is Korea!
Fying man..forgot to ask where he want to fly...or else gymnas man..

Lighten ladder..
Parade of heart and happines...in blue, yellow and white...
Hanging mirror and thousand of reflection of life...

Which one u prefer?
Think out of boxes???
Thirst everywhere...

And i was trap in an ancient time...at the right tu ada satu lagi kepala dengan posisi menghadap dan kami berada di tengah-tengah. Mereka berkongsi sekeping biskut sebenarnya, can u imagine?

kimchi..food temple

2010-11-01T16:32:00.001-07:00

Masyarakat Korea semuanya atau kebanyakannya berbadan kecil molek dan agak tinggi. Susah untuk melihat kemunculan individu yang berbadan besar. And my conclusion is they are so fashionable, sebab tu semua x maw gemuk nanti susah nak cari baju nak be in fashionable and trendy.

Ada juga yang kata mereka kurus kerana gaya berjalan yang cepat setiap hari disebabkan oleh sejuk. Apabila mereka berjalan cepat, tenaga banyak digunakan menyebabkan kadar metabolisme tinggi dan lemak tidak sempat wujud di dalam badan. Ntah, saya x pasti.

Ada juga yang kata because of food orientation dan saya setuju. That is a food rhetoric of South Korean orientation in a temple yang saya kunjungi dulu. As usual, everything base on kimchi. Walau macam mana sekalipun kimchi is a must in all menu. Saya berasa teruja dengan seni hidangan mereka..small portion but really gud for those who concern abt diet because the normally doesn't use any milk coconut. Kimchi tu pula rasanya masam dan masin. Di atas itu enam jenis kimchi yang nampak macam nak serupa tapi berbeza rasa.

Hidangan di atas itu adalah hidangan sayur yang ditawarkan di sebuah temple yang diubahsuai menjadi restoran sayur-sayuran and it is in rural area in Seoul. Run by a former monk yang tidak pernah makan daging ketika menjadi sami. Beliau kemudian keluar daripada temple dan membuka food temple untuk kesihatan yang lebih baik. And later it became famous and famous among the Seoul Citizen and last year, i was there to taste the food. Awesome!

Yang ini bukan kimchi..in kerabu seafood yang mempunyai elemen sihat..rasanya plain tetapi tidak menjemukan. Simpe but nice.

Kimchi pancake! Just flour and vege then goreng without oil..
Seaweed and jelly with sesame...
Im not sure whether this is beef or what..and potato.

Saya suka presentation menu ini. Variety of colour!
Seafood pancake. Ada oyster and squid..
Some more kimchi..

Starter...

2010-10-28T21:51:00.000-07:00

Hi..im back. It was so long since i last update my blog..macam hidup segan mati tak mahu saja rasanya..saya update blog ini ikut kesesuaian masa bcoz i was exhausted with duty..many task to do and im only hv tulang empat kerat (cehhh inilah alasan orang yang kurang motivasi macam saya..pls don't follow me..hihi) dengan 24 hrs yang almost running out of time..that's not ur fault but my time management is quite bad..i admit that. Sorry!
A school of birds..if im not mistaken these is a seagul species (anyone pls correct me if im wrong...)...and it was in Bondi Beach...
Okeh...life goes on (that's my fav quote), like a river flow, never turn back and i hv to start a new phase since everyhing was damage. Kena reschedule balik semula..because i hv many thing to do like nak pergi kelas swimming, nak pergi belajar buat fondant icing, nak pergi visit gallery, nak pergi belajar art, nak pergi menderma duit ke IKEA, nak beli cat n nak cat rumah, nak gardening, nak pergi UPM beli pokok orkid and so many things! many!! Naik juling dah mata..

Whatever, no one can help me unless myself..what i need to do is bangun pagi, buka tingkap and nikmati kebesaran Allah and after that im gonna be a new people...(self motivation i guess) and u also can do it but alangkah susahnya nak memotivasikan diri individu yang sentiasa berfikiran negatif. Saya berjuang for almost 10 yrs untuk menukar perspektif seseorang yang berfikir -ve kepada +ve namun im fail! Saya gagal kerana tidak berjaya menukar individu berkenaan ke arah yang lebih posotif dan saya tidak dapat lagi menolongnya...ok la, saya tolong diri sendiri.

One more view in Bondi Beach....

Last ramadhan, was a sweet moment because i went to somewhere yang sejuk dan nyaman. Saya boleh tahan cuaca sejuk tapi kalau panas saya jadi weak, sleepy and droopy..ingat tak droopy character, a lazy dog yang ada telinga panjang tu..but im not a dog..just likes the names, droopy..hehe

Back to my entry...ya..ada banyak benda saya nak buat. Let me settle it one by one...memang dua bulan terakhir ini life upside down sebab saya terpaksa menumpukan masa mencari rumah yang saya ingin miliki. It is like i invest for whole life property....and finally dah jumpa walaupun jauh dengan lokasi saya bekerja..kena drive for 45 minutes or in heavy traffic jammed, maybe sejam lebih...but then its ok..sebab saya suka kawasan perumahan baru ini...tengoklah burung tu, macam best jer hidup...sampai terangkat sebelah kaki yang middle tu...hahaha...

Ok...these pic no related things dengan cerita rumah...was taken during my visit to Sydney Life Aquarium Zoo in Sydney...hoho..it was amazing. Sambil saya berdiri di tepi jaws tu..suddenly the creature moved and his mouth open likes wanna bite me..Ya Allah saya tegezut sebab memang saya terkejut...rupa-rupanya ada electronic devices yang akan buatkan makhluk berkenaan bergerak dengan action mulut terbuka. Saya pula dah pass the electronic devices dan sebab itulah ia bergerak..punyalah poyo!
And of coz visit Darling Harbour is a must xtvt in Sydney for someone like me. Captured a scenic view with sweet Geraldine from Estee Lauder...at the back is Sydney Harbour Bridge and guess what..i did climb the bridge walaupun puasa and cuaca sejuk gila...sampai hidung saya berdarah. Well done to me! Hihi....saya seriau and gayat gila bila lihat ke bawah dari peak of the bridge...rasa macam nak terjun pun ada...memang amazing!
And one more pic with fellas in Bridge Climb Centre...me (L-R) is Joyce, Dylon and Yin Fong...this is before i climbed the bridge...kalau dah mendaki muka x ada senyum gini...kelat saja sebab penat sungguh memanjat tanggan kecil beratus-ratus jumlahnya dengan pakaian tebal yang sangat berat tapi masih lagi terasa sejuk...

...anekdot!

2010-10-14T22:32:00.000-07:00

11 Okt, 9pm...jantung mengepam darah dengan pantas, bagai tiada apa pun yang boleh menahannya, bagai tiada apa pun lagi yang tinggal..hanya Allah mengetahui segalanya...

anekdot

2010-10-12T01:32:00.000-07:00

Hidup tiba-tiba terasa lapang dan lapang walaupun berbalam...
Langkah seharusnya ke hadapan!

anekdot...

2010-08-30T22:29:00.000-07:00

"...sampai bila nak aniaya hati sendiri.."
" sampai bila-bila..."
"Mendera diri..."
"Tak apa..masih boleh hidup, bernafas, makan, cakap di telefon, bayar bil.."
"Sinis.."
"Saya x makan lada..."
"Bijaknya kata-kata...selagi masih boleh berdiri, tak apa...sila teruskan..."
"Boleh...im great!'...(...ada suara ketawa hahahaha...)
"Kalau ada sesuatu yang boleh saya lakukan untuk meminjamkan anda sedikit kegembiraan..mahu?"
"Tak apa..tak perlu. Pinjam tidak akan membahagiakan saya, kalau mahu, lebih baik saya ambil jadi hak saya..."
Klik...talian putus...

*Zain kelu di sebelah sana, cuaca sejuk makin mencengkam. Angin sejuk kering di Port Stephen makin membekukan diri. Margo menanti di hujung jeti untuk membawanya balik ke Blue Oak Pacific, hari makin kelam kerana matahari sudah merajuk meninggalkan alam siang...oh teganya hati dia!

Buka puasa @ Eastin

2010-08-26T21:29:00.001-07:00

Lamb roast..its like a poison for me but i still wanna try...lamb is always a lamb...cicah air asam...

Siput sedut...dulu2 saya saya tak pandai nak makan siput spesies ini kerana siput di negeri kelahiran saya berbentuk bulat. Kalau saya sedut yang ini, dengan penutup siput sekali masuk tekak..tapi punyalah nak makan...its yummy. And i never cook these recipe..kalau nak makan, saya beli kat kedai yang dah masak...ampunlah sangat, saya tak pandai masak siput ini, masak masakan lain boleh..sigh!

Guess what curry is this? Salmon fish head curry...was prepared by Exec Chef Jean Mac Veron from Swez Brasserie, Eastin Hotel. 1st time saya makan kari kepala ikan salmon and guess what, rasanya sedap sangat...masamnya cukup, begitu juga dengan lemaknya...(i gave ****)
Durian sentiasa tidak mengecewakan sesiapa saja termasuklah saya, tetapi saya tidak boleh makan raw durian unless dah dimasak menjadi bubur atau pengat. Yang ini, puding durian...yummy!
Hmm...saya hanya mencuba dua sahaja, mango and pitaya (2nd from R). Sedap!
Kek ini dipenuhi kacang..really not me! But the 2 strawberries..YES!

fresh salmon..

2010-08-18T17:34:00.000-07:00

Owhhh..mana nak bantai dulu..Ramadan..sentiasa mencabar...antara orange juice and fresh salmon with caviar...dua-dua menggoda saya. Saya mula mengenali caviar ketika attach dengan unit ikan. It's produce by a fish called sturgeon..memang pelik ikan ni...and u only can catch it in Caspian Sea....sturgeon di laut Kaspia adalah sturgeon terbaik yang mengeluarkan black caviar...

See...the freshness of salmon..arghhhh...semuanya membuatkan saya berasa tidak sabar untuk mencuba menu kedekut ini. Saya namakan kedekut kerana ia hanyalah sedikit saja...tapi kalau makan slow-slow sambil bercakap dan bersembang, yang sedikitpun akan rasa kenyang lebih-lebih lagi saya menghadapinya di atas Capt Cook Cruise sambil mengelilingi Sydney Opera House and sail under the Sydney Bridge...hoho...heaven.. Okeh...buka puasa di Sydney awal...5.22pm dah buka puasa, hari cerah lagi...mencabar sungguh buka puasa dengan food yang macam ini...

Laksam-laksa

2010-08-18T17:26:00.000-07:00

Hmm...cakap banyak pun tak guna..im not gonna make these N3 if im not intoo laksa and laksam..sedap!

Ditaja oleh Pn Noor lawyer di suatu pagi yang murah dengan rezeki di sebuah rumah besar di hujung jalan...me and my sista eating non stop...perghhh..macam buldozer saja rasa...
Siap bawa balik sebab tuan rumah tapau untuk kami...budimu ku kenang...hehe!:-)

say yes to oyster..

2010-08-18T17:18:00.000-07:00

A desert which is very indulgence...brownie and icecream and on top of that..yummy cherry...

I definitely can't say NO to oyster....and the answer is YES! YES! YES!

Fresh...

Oyster + chicken grill

oyster + cheese...
Uhhh....
deep fried oyster + bread crumb..
Ni saja letak pic supaya sesiapa yang melihat bertambah jelesszz...

One night in Bangkok...

2010-07-31T03:02:00.000-07:00

Himali Cha Cha & Son, Sukhumvit, Bangkok...Last Friday, i hv an assignment in suburb of Bangkok. And guess what? Im not so worried abt the chaos in Bangkok but really concern abt food becoz we know it hard to find halal food in Bangkok. Before that i did tell organizer I prefer seafood or vege to be safe. Yes they provided me a halal food but the schedule was change when my fellow colleague saw a restaurant names Himali Cha Cha & Son near our hotel, S31, Sukhumvit, Bangkok.
Let me describe abt Himali Cha Cha..it was like a house convert to restaurant..a private space to eat..with a cozy surrounding area, cool feeling and its really quiet and serene. For sure i don't want to be disturb during meal time...and you too...furthermore the area was so peace...paling saya suka, ia dikelilingi pokok kemboja berbunga putih. My fellow colleague told me she don't likes frangipani becoz of its image as bunga kuburan. Never mind, i like it much. Don't know why but i like it! Serious!

I ordered a glass of lassi. Mango Lassi...it was great! Hilang dahaga saya. Flavia also, she has a lassi too and Kak Emma with her mango juice!

Before the one man show...hahaha..if i may say that..hanya uncle tu sorang saja yang ada..dialah yg ambil order, dia juga yang hantar food pada kami dan dia juga adalah cashier yang duduk depan pintu to say farewell pada kami selepas makan...

I don't know the reputation of Himali among Bangkok Citizen because during my lunch there, just only one customer sitting inside and plus all, was 4!

Himali Cha Cha is a halal Indian food restaurant!..The menu is abt masala, curry, naan, roti canai, bariani, tosai and every thing related to Indian menu.

We decided to try tandoori and tandoori cheese. Looks likes flawless and smooth..perut sedang lapar. Nampak macam sedap, lassi dah nak habis dan cuaca pula panas di luar while cooling inside dengan kipas berputas laju membuatkan keadaan jadi begitu selesa. Di sebelah meja kami ada a small pond, ada ikan and of coz frangipani berbunga lebat di tepi kolam..ya Tuhan saya berasa begitu aman dan aman, macam tak mahu bangun plus sangat sesuai untuk berangan...!

These is a food...chicken masala, lamb masala and vege masala. Semuanya masala but Flavia told us these 3 menus is releate each other and hv their own function due to Indian food hirarki. Vege masala agak mild rasanya while chicken masala was so delicious and last, lamb masalah was heaven! Serious...im not a curry fan but these 3 masala sangat mengujakan. Saya banyak berjalan, dan banyak makan. Kari sana dan kari sini, tetapi kari masala di Himali Cha Cha membuatkan saya menyedari keenakan masakan India...o my!

These is my plate...konon saya kontrol makan sebab segan, tetapi kami bertiga makan dengan selera...sungguh, tak tipu! Naannya juga sangat lembut, saya nak belajar buat naan tapi sapa nak ajar ni...haha!

Kaunter bayaran...

Ruang makan lain yang dimuatkan dengan kerusi kayu berukir..exotic! Kebanyakan hiasan yang digunakan adalah hiasan lama bercorak citarasa India...

Mak aihh..buaian ini membuatkan saya berasa ingin tidur sambil berbuai di atasnya. Just imagine a restaurant with a very cozy decoration..best!

Buffet Ramadhan in Legend Hotel

2010-07-29T02:11:00.001-07:00

last week, I went to food review for Ramadhan Buffet in Hotel Legend, KL. As usuall, a lots of food to taste for. U name it, u got it and as a food reviewer, i have to taste it personally so that i can described it much better rather than see a picture!Mee rebus
***** /5 star

To be honest..mee is not my pilihan and quite long i didn't eat mee kuning. Antaranya sebab selalu ada cerita mengenai mee kuning yang ada banyak kimia berbahaya untuk perut. Saya jadi takut untuk makan..but..talk about mee kuning in Hotel Legend..it make me so crazy untuk makan mee rebus..sebab mee kuning itu rasa sangat sedap, tiada rasa pahit, no oily and guess what...??? The gravy or kuahnya ya tuhan, sedap sangat. Sumpah, saya sangat kurang makan menu yang ada mee. But when comes to mee rebus they serve for buffet ramadhan in Hotel Legend...saya rasa nak makan dua mangkuk! Hihi..over la pulak. But pls try, sedap! Berbaloi!

Yes..food here and there...walau bagaimanapun, saya sedar diri. Makan untuk hidup dan bukannya hidup untuk makan. Told u earlier, macam mana saya hendak menginterpretasi sesuatu makanan itu sama ada sedap atau tidak kalau saya tidak mencuba. And u can trust me kalau x sedap pada citarasa saya, i definitely will tell the truth...Well..so sorry dear, a lots of food make me confuse...rasanya di atas itu adalah kerabu tauge yang saya tak sempat nak cuba. Maaf!
Kerabu mangga muda & nanas: Ini adalah karabu mangga yang sangat sedap. Kalau di kampung, mak bonda saya buat macam biasa dan letak di dalam pinggan biasa saja serta kami akan menghadapinya dengan biasa juga diakhiri dengan burp! Tak boleh nak bohong, kerabu mangga ini membuatkan saya teringat kerabu mangga yang beliau sediakan ketika kudratnya masih kuat...makan kerabu mangga ini membuatkan saya berasa seperti menghadapi hidangan di dapur sendiri....u know what i mean..don't u?

Rendang Tok...tiada kata secantik bahasa...tiada gambaran nak saya ungkapkan betapa sedapnya saya makan rendang tok ini...

And the beriani gam yang berjaya meng'gam' saya supaya duduk di kerusi dengan lamanya untuk menikmati keenakan nasi beriani gam ini dengan lemah lembut dalam usaha menghayati aroma nasi yang wangi itu.

Barangkalai benar kata mak bonda saya, memasak dengan naluri akan membuatkan si pemakan juga menikmatinya dengan penuh naluri atau ghairah! Benar atau tidak, u should try urself. Jangan lupa buat reservation untuk anda dan dia di Hotel Legend (bukan iklan ya, tapi nasi ini memang sedap. Saya tak akan kempen anda makan kalau ianya tidak kena dengan selera saya. )
Fish butter prawns with Sarawak pepper...don't want to talk much. A piece of pic describe a thousand meaning and just imagine a prawns with a white texture, mix with an aromas of pepper..bite it slowly and swallot it easily. Crazy of it!!!
Roasted lamb...huhu saya x leh makan banyak sebab takut BP mencanak naik.!:-(. Kalau x dak BP problem, dah lama saya bantaiiii..zappp..habis!

My sweet heart...???

2010-07-29T02:02:00.003-07:00

Ini adalah sambungan daripada menu untuk Buffet Ramadhan di Hotel Legend...pls note.
Begini kisahnya, kacang hijau is always remind me about bubur kacang yang mak bonda saya masak di rumah kami. And to make sura everyone hv it, mak saya akan hidangkan bersama roti. Roti cicah bubur kacang, burp! But i hate kacang hijau sebab ia akan membuatkan badan anda berpotensi mengeluarkan gas beracun lagi bertoksid...anda tahu bukan!
Bagaimanapun, Green Bean Caramel ini sangatlah jelita pada pandangan saya. Sangat menggoda or else it make me forgot abt the -ve myth of green bean. Ngee...:-)
Tammaw cakap banyak juga, u better try...coconut kurma cookies...

Durian dates cheesecake...uhhh..nak lagi! Dan lagi! Dan lagi!

See..u name it, u got it...ada strawberry, ada blueberry, ada marshmallow...and what else..ahhh pergi cek sendirilah kat Buffet Ramadhan di Hotel Legend...

Pls take a look...combination of tradisioal and contemporary. Kuih talam pandan & santan and on top of that ada kiwi..whoaa...i like! Also got kuih lapis, bingka ubi kayu, sri kaya and talam gula Melaka...

Nasi lemak buah bidara...

2010-07-29T01:59:00.000-07:00

Nasi lemak buah bidara
sayang selasih hamba lurutkan
buang emak buang saudara
kerana kasih hamba turutkan.

Kajang Pak Malau kajang berlipat
kajang hamba mengkuang layu
dagang Pak Malau dagang bertempat
dagang hamba menumpang lalu!

PERHATIAN: dua pantun lama ini tiada kena mengena dengan isu makanan, tetapi jika dibaca berulang kali..anda pasti perasan perkataan lemak dan dagang yang mana itu adalah nama dua jenis nasi yang saya suka makan...saya sukaaa...sukaaaa!

LATELY..nasi lemak is not my fav at all..saya akan makan nasi lemak sekiranya sudah tiada pilihan sangat. Bukan tak suka, tetapi terpaksa kerana badan saya sudah terlalu banyak menerima nasi lemak dan segala mak nenek makanan berlemak. Most people said that we are what we eat. So i guess that uve got my message...haa do i need to makan ikan kering sentiasa supaya jadi i am what i eat..ahahaha..makan ikan kering, badan jadi kurus kering gitu...jz joking eh! Well i think we hv to concern abt food in a way to live in healthy style...
But..makan is always my fav at all time..and you too rite???
Atas tu adalah nasi lemak yang kami makan di KT airport..tastenya memang bukan taste saya but i like their presentation..cantik sangat saya rasa and of coz it fluence me to say yes to these nasi lemak! Toink!
As usuall, kalau pergi KT tak makan nasi dagang rasa macam x jejak bumi KT kan..nasinya memang dagang habesss tapi kuahnya ya ampunnn..cair yang amat. Tak sedap pun tak pe la janji saya bleh makan nasi dagang. Saya tahu ada dua tiga kedai yang nasi dagangnya sangat sedap tapi sebab x dan transport, bantai je la nasi dagang airport KT...hehe..lepas gian. Burp!

Hah...sempat la berpoya-poya minum air kelapa muda yang dah tak berapa muda tu...ahhh..so thirst!

hmm..hungry breakfast!

2010-07-28T17:33:00.001-07:00

INI adalah sarapan roti poyo yang saya suka..hari-hari mau! Mau saja..makan sama teh panas...kenapa saya sebutnya sebagai roti poyo? Sebab cara nak menyediakannya mudah saja..poyo sangat...sapu butter, tabur gula dan lempar atas non stick frying pan...jap lagi siap!!

Tapi awas untuk anda yang ada diabetic...jangan berangan nak makan roti poyo ini. Membahayakan kesihatan!

Peminat pocoyo

2010-07-28T17:26:00.000-07:00

Hah...namanya Azzra Nurdinie, 9 mth..Her mum was bz in a kitchen...and she's keep herself staring at a screne infront of her. Saya agah dia supaya pandang saya...Sambil mata dia x lepas pandang pada skrin...rupanya dia tengok POCOYO, kartus yang berupaya membuatkan kanak-kanak jadi sangat mendengar kata...haha!
Rasanya mak dia selalu gula-gulakan dia dengan Pocoyo kalau nak buat keje kat dapur..sian ka Dinie!

Dekat 1 jam dia tengok Pocoyo yang diulang-ulang oleh maknya..
Lagi concentrate tengok gajah gemuk dalam Pocoyo!

Hmm...i think POCOYO is ok rather than Sin Chan or Nobita yang ada banyak unsur tidak baik..Like Sin Chan, suka tunjuk bontot! Janganlah!

Cuba tengok..

2010-07-28T17:23:00.000-07:00

Sorry..dalam dok sibuk-sibuk berblog pasal makan, saya juga gila kasut. Shoes's always my ethusiast...macam berhantu pula kalau tak beli kasut dalam tempoh dua bulan, saya rasa pelik. Ni nak citer sket..kasut atas tu nampak cantik kan. Saya suka sangat bila terjumpa kasut ni kat satu butik di Bangsar. Terus saya sarung kat kaki nak cuba masa nampak pump comel ni..best gila kalau saya dapat beli. Belek punya belek, the price is RM169..hmm quite xpensive but as usuall, kalau nak saya memang x leh tahan dah memiliki kasut comel ini...sigh!!!
See..tell me..who will say no to a pair of shoes like this..memang saya terus memutuskan untuk membelinya. And i positively think that the animal paste in a shoes was meoooowww @ cat! Memang kucing kan? Yayy! makanya saya pun menyatakan kepada sales gal yang saya nak beli kasut ini. Pompuan tu pun dengan suka hati mengambil yang baru, punch harga dan duit bertukar tangan.

Kerana sayang akan kasut ini, selepas dua bulan barulah saya tergerak hati untuk memakainya. Resit beliannya sudah hilang. Mungkin juga saya buang sebab x maww dok bersepah dalam purse saya..tak sabar nak pakai...

And tell u what..when the 1st i wanna wear these shoes,...SHITT!@!@*%!!!!or allow me to say CE**KA. I did call a boutique and their sales gal told me that saya x boleh tukar dah kasut tu. Argumentation was no meaning at all...saya kata kenapa u all x letak tanda tu, dia kata ada letak, saya kata mana ada sebab memang saya belek sebelum try, dia kata sudah jatuh la tu, saya kata dia patut beritahu KASUT ITU ADALAH CAP BABIIIII tapi dia kata mana dia tahu!!! Grrrr...saya tak tahu nak kata apa lagi dah. The fact that I BOUGHT A PAIR OF PIG SHOES! Butik tu kat Bangsar..namanya Sometime!

Burp...tq Cikgu Noor Zakiah

2010-07-19T22:46:00.001-07:00

PASSION!!! Pls help me..hehe..its about cooking eh not lust or pleasure yeaa...Cooking for me is like an easy as 1 2 3...eventho maybe my menu is not delicious, im happy during cook, happy to be in a kitchen. Cooking session make me release...hilang sakit, hilang susah hati dan hilang semua yang tak sedap. AKAN TETAPI..ada lagi yang lebih saya suka...MAKAN MASAKAN YANG ORANG LAIN MASAK LAGILAH SAYA SUKA...and i will be going to my sista house in BMK untuk makan, almost every week.

I like it much...crispy and overbake...sedap! Rasanyampun x masin sebab dia cuma letak seasong Maggi and oyster sauce. Saya tahu beliau tidak pandai memasak tetapi masakannya sentiasa sedap pada lidah saya. Dia belajar memasak kari dari saya. Saya ajar dia masak nasi minyak, nasi beriani. Saya email dia resepi puding roti..segala mak nenek menu..tapi saya rasa kari dia juga yang sedap. Hmm..uhh...ayam ni sangat menggoda-goda naluri makan saya...

Perhatikan pajeri terung yang sangat menggiurkan ini. Minyaknya cukup, warna merahnya semarak...huhu. Actually last week..i was load with work and exhausted. Been very busy and didn’t enter my small kitchen at home. I was decided to overnight at her house..jeng! Hmm...lari jadual makan and lari semua sebab saya diajak menjamu mata dan perut dengan ayam rempah yang dia baked dalam oven kecil dia, dia masak gulai lemak kuning ikan masin dengan buah belimbing besi yang sangat lembut dan pajeri terung..ouchhh...SAYA TAK PEDULI...BURP!!!
THANKS a lot to my lovely sista..Cikgu Noor Zakiah, Ee and Dini’s mum...saya suka belimbing besi tu..rasa masam-masam berbaur ikan masin...memang saya tak peduli kalau hujan ribut sekalipun sebab saya di dalam rumah, bukannya di luar.. Okeh, Alhamdulillah!

Sayang nak makan...

2010-07-09T00:23:00.000-07:00

Tau tak apa ke bendanya yang yellow n yellow tu? That was a jala emas, buah melaka and tahi itik yang diberi rupa baru sebagai desert di satu majlis kahwin yang saya ada di dalam majlisnya. Selalunya kita tengok orang hidang dalam pinggan jer tapi chef kat sini buat new presentation dengan menghidangnya di dalam mangkuk beralas piring. Cantik!

A basket of fruits..macam biasa...ntah berapa tebal le minyak masak disapu pada red grapes tu..kombinasi east and west...ada limau and ada epal...ada juga kiwi...

Haa..inilah jala emas yang lazim kita lihat dihidangkan sebegini rupa...sampai la ni saya masih belajar menghasilkan jala emas yang cantik dan sedap...sigh! susah tau nak dapat jala emas cantik cenggini..
Pulut kuning sebagai kepala acara. Yang kecil2 tu telur puyuh and serunding...uhh lapar!

Suka! suka! suka!

2010-07-07T22:24:00.000-07:00

Hokeh...that was a lots of cakes here...cakes here and there and here and there..whatevaa..i like it muchhh...walaupun saya hanya boleh makan 2 slices onlehh but i love it to see the decoration..how its goes when we keep it at office for 2 or 3 months later...kek ni habes dalam tempoh dua tiga jam jer..jamuan start jam 2.30 and by 7pm dah licin licau sumer...yummyy..

Kek ini simple jer tapi nampak cam ok gak rasanya..tatau..saya x sempat nak try..
Ahahh..yang ini was sponsore by Astro..sebiji macam kotak..kotak ke apa..yang saya it was a lovely cake...
Yess..yang ini berceracak-ceracak..takut nak makan...walaupun giteww ceracak-ceracak itu habis disapu..huhu

What make it interesting bebeh? Guess? I vote fo seteroberii..hihi
Ini biasa saja..printed on sugar paper...boleh makan..jangan risau...inknya was made from a chocholate..i know that!
Owhhh adorable and cute...kalau saya jadi judge untuk baking and decorating cake contest...pasti yang ini jadi winner...

Macam tadi juga...printed on sugar paper...makan je lah...

Like it much...specially a decorating on the surface..chef mana la yg berseni ni...

Delicious...

2010-06-14T23:01:00.001-07:00

My fav..fruit cake...moist..smooth..delicious..allure..tempting..etc..kek buah ini sangat sedap dan sedap...dan tahan lama...chehhh..kalau letak kek and ayam panggang di hadapan, saya pilih kek lagi...

Percayalah..kek ini saya kenali dan langgani dari pembuatnya, Kak Mimi sejak beberpa tahun lalu dan sehingga kini rasanya tidak pernah berubah...maintain...macam mana lagi nak gambarkan betapa saya gemar menikmati kek ini...sedapnya!

bola..

2010-06-06T17:20:00.000-07:00

Musim bola...walaupun saya tak minat bola...saya tetap bagi sokongan ..ini pemandangan di tempat kerja saya...Belanda..owenge...
Huhu..Brazil kan...betoi ka..
Ni penuh dengan belon..